Ziņojumā, kas publicēts New England Journal of Medicine, konstatēts, ka kafijas dzērāji varētu dzīvot ilgāk nekā cilvēki, kas nedzer kafiju, taču nav zināms, vai kafija ir iemesls. Pētnieki atklāja, ka vīrieši un sievietes vecumā no 50 līdz 71 gadiem, kuri bieži dzēra kafiju ar kofeīnu vai bez kofeīna, mazāk mirst no tādiem stāvokļiem kā sirds slimības, insults, diabēts un elpceļu slimības nekā cilvēki, kuriem bija līdzīgi riska faktori, piemēram, smēķēšana. vai fiziskās aktivitātes trūkums, bet nedzēra kafiju. Kafijas dzērājiem vīriešiem bija par 10% mazāka iespēja nomirt no šiem stāvokļiem, savukārt sievietēm bija par 15% mazāka iespēja nomirt. Viens no iespējamiem secinājumiem bija tāds, ka kafija varētu saturēt antioksidantus, vielas, kas var palīdzēt organismam cīnīties ar infekcijām un slimībām.
Vairāk par kafiju:
Pēc naftas kafija ir visvērtīgākā tirgotā prece visā pasaulē kopējās tirgotās vērtības ziņā.
Kopi Luwak tiek uzskatīta par retāko kafiju pasaulē, un to var pārdot par līdzvērtīgu 50 ASV dolāriem par tasi. To ražo Indonēzijā no kafijas ogām, kuras ēda un izdalīja Āzijas palmu civets, kas ir līdzīgs zebiekstei.
Visvairāk kafijas pasaulē dzer amerikāņi — aptuveni 450 miljonus tasīšu katru dienu.