Kādas ir veselīgas un garšīgas uzkodas?

Organisma enerģijas un cukura līmenis asinīs svārstās starp ēdienreizēm, tāpēc našķošanās ir svarīga daudziem cilvēkiem. Tomēr, lai gan uzkodas ar lielu cukura un tauku saturu sākotnēji var ātri atjaunot enerģiju, šī ātra enerģija bieži vien pārvēršas gausā sajūtā. No otras puses, veselīgas uzkodas nodrošina ķermenim nepieciešamo uzturu, lai uzturētu enerģijas līmeni visas dienas garumā. Turklāt izsalkuma līmeņa kontrole visas dienas garumā var palīdzēt vēlāk pārtraukt pārēšanās. Šeit ir dažas veselīgas uzkodas, ko pagatavot mājās, darbā vai skolā:

Skatieties uz pārpalikumiem, lai pagatavotu veselīgas uzkodas. Sāciet ar pilngraudu tortilju vai pitu. Piepildiet pitas pusītes vai piepildiet un sarullējiet tortiljas ar atlikušo čili. Varat pievienot nedaudz rīvēta siera, lai iegūtu papildu garšu, kā arī kalciju. Šo sātīgo uzkodu var uzsildīt vai ēst aukstu. Varat arī pildīt tortilju vai pitu ar zemesriekstu sviestu un sagrieztu banānu. To ir lieliski paņemt līdzi, jo tas nav jātur auksts.

Varat arī uzsildīt nelielu porciju pārpalikušā kartupeļu biezeņa, makaronu vai rīsu un papildināt ar nedaudz uzkarsētu čili vai ceptām pupiņām, lai iegūtu karstu uzkodu, kas ir ideāla “mini maltīte” ar glāzi piena. Kā alternatīvu ceptiem kartupeļiem, kas pildīti ar sieru un brokoļiem, jūs varat vienkārši papildināt savu nelielo porciju pārpalikušo kartupeļu biezeni ar atlikušajiem vārītiem brokoļiem un nedaudz parmezāna un/vai cita siera. Sildot to mikroviļņu krāsnī vai citā krāsnī, uzmanieties, lai brokoļi nepārceptos.

Aukstās veselīgās uzkodas, ko pagatavot un ņemt līdzi, ietver kliju smalkmaizītes un augļu salātus. Kliju smalkmaizītes ir gards veids, kā iegūt šķiedrvielas, un jūs varat pievienot to, kas jums patīk, lai paturētu prātā savas alerģijas un ēdienu izvēli. Rieksti un žāvēti augļi ir izplatīti piedevas kliju smalkmaizītēm. Augļu salātus var pagatavot ar jebkuru augļu kombināciju, kas jums patīk. Iepriekšējā vakarā augļu salātus varat ievietot traukā ledusskapī, lai nākamajā rītā ņemtu līdzi, lai vēlāk dienas laikā baudītu kā uzkodu. Jums nav jāizmanto āboli vai banāni, jo tie mēdz kļūt brūni un mīksti, taču varat izvēlēties citus augļus, kas labi turas.

Ja jums ir salds zobs, jūs joprojām varat atrast veselīgas uzkodas, lai padarītu šo garšu apmierinošu. Kanēlis un augļi ir veselīgi cukura un saldumu aizstājēji. Jūs varat sablenderēt vīnogas vienkāršā jogurtā un saldināt ar kanēli, lai iegūtu lielisku atdzesētu, atsvaidzinošu uzkodu.