Bazilika vista ir ēdiens, kas parasti sastāv no vistas bez kauliem gabaliņiem, kurus ātri pagatavo eļļā un galvenokārt aromatizē ar baziliku. Baziliks ir zaļš, lapu garšaugs ar nedaudz saldenu garšas nokrāsu, ko var pagatavot un izmantot kā aromatizētāju, kā arī sagriezt plānos gabaliņos un izmantot neapstrādātu kā garnējumu. Lai gan baziliks visbiežāk tiek asociēts ar itāļu virtuvi, piemēram, ar tomātu bazilika mērci, bazilika vistas ēdiens ir ierasts Taizemes virtuves ēdiens. Parasti tajā tiek izmantots Taizemes baziliks — tā ir augu variācija, kurai ir izteiktāks lakricas nokrāsa nekā citām saldākām bazilika šķirnēm.
Lai gan galvenais bazilika vistas aromatizētājs ir pats garšaugs, lielākā daļa ēdiena receptes satur dažādas citas sastāvdaļas. Vistas gaļu parasti gatavo ar sīpoliem, ķiplokiem un dažādiem pikantiem pipariem, piemēram, čili pipariem vai sasmalcinātām sarkano piparu pārslām. Traukā parasti ir arī daudzas Taizemes virtuvei raksturīgas garšvielas un aromatizētāji. Tajos ietilpst sojas mērce, Āzijas virtuves galvenā sastāvdaļa, kas ir izgatavota no raudzētām sojas pupiņām; un zivju mērci, garšvielu, kas izgatavota no raudzētām zivīm.
Precīza bazilika vistas pagatavošanas recepte var būt ļoti dažāda atkarībā no katra pavāra, taču pamata process un sastāvdaļas mēdz būt nemainīgas. Ēdiens bieži tiek pagatavots ātri uz lielas uguns pannā uz plīts virsmas. Vistas gaļu bez kauliem parasti sagriež mazos gabaliņos un pirms vārīšanas var marinēt sojas mērcē, zivju mērcē vai citās vēlamās sastāvdaļās, vai arī garšvielas var pievienot, kad vista ir gatava. Sasmalcinātu baziliku kopā ar citām vēlamajām sastāvdaļām, piemēram, sīpoliem, čili pipariem vai ķiplokiem, var pagatavot pannā vienlaikus ar vistu vai arī sautēt atsevišķi un pēc tam sajaukt kopā un karsēt pirms pasniegšanas. Papildu saplēstas vai sasmalcinātas bazilika lapas parasti tiek pasniegtas arī vistas ēdienam kā garnējums pirms ēšanas.
Bazilika vistu bieži pasniedz uz cietes, lai uzsūktu jebkuru mērci un padarītu ēdienu sātīgāku. Visizplatītākais ēdiena piedeva mēdz būt karsti, vārīti rīsi, taču to var pasniegt arī ar karstām nūdelēm. Lai gan ēdiens var būt pietiekams kā pamatēdiens, ja to apvieno ar cieti, to var pasniegt arī mazākās porcijās atsevišķi kā piedevu.