Saputots jogurts ir tradicionālā jogurta variācija, kas izgatavota, izmantojot procesu, kas palielina tā gaisa saturu un piešķir gatavajam rezultātam vieglāku tekstūru nekā citiem jogurta veidiem. Šajās putu versijās ir pieejamas dažādas jogurta uzkodas, un dažas putu jogurta receptes var pagatavot arī mājās no nulles. Šāds jogurts dažreiz kalpo arī kā piedeva cita veida desertiem. Pārtika, kuras pamatā ir jogurts, parasti tiek uzskatīta par labu kalcija un olbaltumvielu avotu, taču šāda veida jogurtā dažkārt var būt mazāk barības vielu, jo ir lielāks gaisa saturs, kas izspiež daļu jogurta.
Viena no pamanāmākajām atšķirībām starp parasto jogurtu un putu jogurtu ir tekstūra. Daži cilvēki dod priekšroku jogurta desertiem vai uzkodām ar vieglu un pūkainu tekstūru, savukārt citiem patīk smags un gluds variants bez putuplasta. Dažu putukrējuma recepšu tekstūru bieži salīdzina ar deserta peles vai noteiktu putukrējuma veidu tekstūru. Populāras šī jogurta garšas bieži var ietvert zemenes, laimu un pat karameļu. Šāda veida jogurtu var pagatavot arī mājas apstākļos, kombinējot bezpiedevu jogurtu ar iepakotu želatīna pulveri un abus sajaucot ar ūdeni, līdz sastāvdaļas sasniedz vēlamo konsistenci.
Šāda veida jogurta tipiskais uzturvērtības saturs parasti ir nedaudz salīdzināms ar neputotām versijām. Lielākajā daļā vidējo porciju ir aptuveni 160 līdz 180 kalorijas un aptuveni 23% kaloriju no taukiem. Tajā pašā jogurta daudzumā aptuveni 64% kaloriju parasti ir arī no ogļhidrātiem. Dažos gatavos saputotā jogurta veidos piesātināto tauku procentuālais daudzums var būt nedaudz lielāks nekā citos jogurta produktos. Daudzi cilvēki izvēlas ēst jogurtu ar šādu tekstūru, lai parastajā uzturā iegūtu kalciju, lai gan saputotā jogurta versijās kalcija procentuālais daudzums dažkārt var būt zemāks.
Pārtikas veikalos var iegādāties dažādu garšu saputotu jogurtu, un to var pagatavot arī kā jogurta mērces veidu citiem desertiem. Viens no iecienītākajiem deserta ēdieniem, kas ietver saputota jogurta pildījumu, ir bezē, kas pazīstama kā pavlova. Šo ēdienu parasti gatavo no olu baltumu, cukura, kukurūzas cietes, citronu sulas un vaniļas ekstrakta maisījuma. Kad šīs sastāvdaļas ir sasniegušas vajadzīgo konsistenci, gatavās pavlovas porcijas var papildināt ar mājās gatavotu putukrāsu. Šo pildījumu parasti gatavo no bezaromatizēta zema tauku satura jogurta, bieza putukrējuma, cukura un vaniļas ekstrakta.