Cik izplatīta ir laktozes nepanesība?
Īsā atbilde
Apmēram 60 procenti cilvēku pasaulē nepanes laktozi, galvenokārt Āzijā un Āfrikā. ASV ir no 30 miljoniem līdz 50 miljoniem cilvēku ar laktozes nepanesamību, no kuriem aptuveni 90 procenti Āzijas izcelsmes cilvēku nepanes laktozi un līdz 75 procentiem afroamerikāņu un Amerikas indiāņu ir laktozes nepanesamie. Valsts ar vismazāko laktozes nepanesošo cilvēku procentuālo daļu ir Dānija, kur tikai aptuveni 2 procenti iedzīvotāju ir laktozes nepanesoši. Zambija ir valsts ar vislielāko laktozes nepanesošo cilvēku procentuālo daļu — gandrīz 100%.
Vairāk faktu par laktozes nepanesību:
Laktozes nepanesamību izraisa nespēja ražot enzīmu laktāzi organismā. Bez šī enzīma organisms nevar sadalīt laktozes produktus, kas var izraisīt krampjus, caureju, sliktu dūšu un skābes refluksu.
Lai gan gandrīz visi cilvēki var pareizi sagremot pienu zīdaiņa vecumā, aptuveni 60 procenti zaudē spēju ražot laktāzi, kad viņi kļūst vecāki. Ķīnā un Japānā cilvēki mēdz zaudēt 20-30 procentus no savas laktozes sagremošanas spējas pirmajos četros gados pēc atšķiršanas no mātes.
Cilvēkiem, kas ir cēlušies no etniskām grupām, kas vēsturiski audzēja liellopus vai izmantoja tos kā pārtikas avotu, parasti daudz retāk cieš no laktozes nepanesības, lai gan tas ne vienmēr notiek. Daudzos gadījumos sabiedrības, kas sastāv no galvenokārt laktozes nepanesošiem cilvēkiem, dzīvo blakus cilvēkiem, kas galvenokārt panes laktozi, galvenokārt Āfrikas un Tuvo Austrumu daļās.
Saistītie jautājumi
- Kas ir piens ar samazinātu laktozes daudzumu?Piens ar samazinātu laktozi ir piens, kas ir īpaši apstrādāts, lai noņemtu vai ievērojami samazinātu dabā sastopamo lak…
- Kas ir siers bez laktozes?Bezlaktozes siers ir vai nu apstrādāts ar sieru, lai tajā būtu mazāk laktozes, vai sieram līdzīgs produkts, kas izgatav…
- Kādi ir laktozes nepanesības simptomi?Cilvēki ir viena no retajām sugām, kas turpina dzert pienu arī pēc zīdaiņa vecuma. Tā rezultātā var rasties laktozes ne…
- Kādi ir daži līdzekļi laktozes nepanesības ārstēšanai?Laktozes nepanesamība ir nespēja sagremot lielāko daļu piena produktu, jo organismā trūkst enzīma laktāzes, kas palīdz …
- Kādi ir dažādi laktozes nesaturošu saldumu veidi?Konfektes bez laktozes ir konfektes, kas nesatur laktozi – cukuru, kas parasti atrodams piena produktos un kas dažiem c…
- Kas ir bezlaktozes sūkalas?Bezlaktozes sūkalas ir viela, kas iegūta no piena kā blakusprodukts siera gatavošanas procesā vai kazeīna proteīna ekst…
- Kas ir maize bez laktozes?Maize bez laktozes ir jebkura veida maize, kas pagatavota, neizmantojot piena produktus. Parasti šāda maize ir daļa no …
- Vai grieķu jogurtā ir laktoze?Grieķu jogurts ir jogurta veids, ko gatavo, no parastā jogurta izkāšot papildu šķidrumu. Grieķu jogurtā ir nedaudz lakt…
- Kas ir vieglā Čedara?Maigais čedars ir populārs Čedaras siera veids, ko izmanto dažādos ēdienos un kā uzkodas. Atšķirībā no citiem Čedaras v…
- Kas ir diapazona uzkrāšana?Diapazona uzkrāšanas piezīme ir populārs atvasināts produkts, kas maksā turētājam fiksētu kupona likmi dienās, kad note…