Kādas ir dažādas ātro uzkodu idejas?

Viena no vienkāršākajām ātro uzkodu idejām ir vienkārši pasniegt nelielu kvalitatīvu sieru sortimentu ar diviem vai trim piedevām. Vairumā gadījumu vislabākie ir divi līdz četri dažādi sieri, no kuriem vismaz viens maigs siers un viens stiprs siers atbilst lielākajai daļai gaumes. Atkarībā no sieriem tos var pasniegt atsevišķi vai kopā ar dažādiem krekeriem un viegli grauzdētu maizi. Šāda veida ātro uzkodu idejas ir ne tikai viegli pagatavojamas, bet arī viegli tīrāmas, jo parasti ir tikai divi līdz trīs šķīvji un daži naži.

Gandrīz jebkuru ēdienu var pasniegt uz iesma, kas var padarīt uzkodu elegantu izskatu, neaizņemot vairāk laika nekā veikalā iegādāto saldēto uzkodu uzsildīšana. Lai pagatavotu pikantu iesmu, siera gabaliņus, delikateses gaļu un svaigus dārzeņus var uzslidināt uz koka vai metāla iesmiem un atstāt, lai viesi varētu ēst. Iesmi, kas izgatavoti no augļu kolekcijas, var būt arī viegla deserta uzkoda, īpaši, ja tos pasniedz ar šokolādes vai karameļu mērci, vai arī tos var apvienot ar delikatesēm, lai iegūtu saldu un pikantu uzkodu. Šīs ātro uzkodu idejas ir ne tikai viegli pagatavojamas, bet arī ļauj viegli iztīrīt, jo viesi var ēst tieši no iesmiem, tādējādi ierobežojot šķīvju nepieciešamību.

Mērces un smērvielas bieži iepriecina cilvēkus, un tās rada labas ātrās uzkodas, jo tās parasti var pagatavot labu laiku pirms pulcēšanās. Salsas un krēmveida mērces var pagatavot simtiem dažādu veidu, un bieži vien tās vislabāk garšo, ja tās ir pagatavotas dienu vai divas iepriekš. Pat siltus mērcētus vai smērējamus var pagatavot agri un pirms pasniegšanas vienkārši uzsildīt krāsnī vai mikroviļņu krāsnī. Ir arī dažādi mērcējumi un pastas, ko var iegādāties specializētā veikalā vai pat dažos pārtikas preču veikalos, lai izvairītos no nepieciešamības kaut ko gatavot mājās. Līdzās var pasniegt veikalā nopērkamos čipsus, maizes un krekerus, tādējādi pagatavojot ātru un vienkāršu uzkodu, kas noteikti lieliski iederēsies sabiedrībā.