Kādi ir dažādi holandiešu desertu veidi?

Daži holandiešu deserti tiek ēsti regulāri, un tie nav saistīti ar kādu īpašu notikumu vai sezonu. Viens no šiem ikdienas desertiem ir vla, pudiņš, kas pagatavots no piena, olām un cukura un sabiezināts ar kukurūzas cieti. Vla var aromatizēt ar vaniļu, šokolādi vai augļiem, un to parasti pasniedz aukstu. Stroopwafel ir vēl viens ikdienas holandiešu deserts, kas sastāv no divām ļoti plānām, kraukšķīgām vafelēm, kuras satur karamelei līdzīgs sīrups, kas pazīstams kā stroop. Gan vla, gan stroopwafels ir plaši pieejami Nīderlandes lielveikalos.

Citus holandiešu desertus parasti bauda tikai reizi pa reizei, piemēram, dzimšanas dienā vai vakariņās ar draugiem. Šajā kategorijā poffertjes ir populāra izvēle. Poffertjes ir mazas, pufīgas pankūkas, kas papildinātas ar sviesta lāsīti, bagātīgu pūdercukura smidzinājumu un dažos gadījumos arī stropu. Appeltaart ir vēl viens labi pazīstams holandiešu gardums. Šim desertam ir liela līdzība ar amerikāņu ābolu pīrāgu, izņemot to, ka tā garoza parasti ir ievērojami biezāka nekā pēdējam.

Daži holandiešu deserti mēdz parādīties tikai Ziemassvētku brīvdienu sezonā. Populārs holandiešu Ziemassvētku deserts ir bankets, miltu, sviesta mīkla, kas tiek pildīta ar saldinātu mandeļu pastu un pēc tam cepta. Dažreiz banketu pirms cepšanas veido burtos, un šī tradīcija īpaši patīk bērniem. Visbeidzot, Vecgada vakarā daudzas holandiešu ģimenes gatavo desertu, kas pazīstams kā oliebollen. Šis deserts sastāv no rauga mīklas, ko ar karoti pilina karstā cepamā eļļā, apcep līdz zeltainam un daudzos gadījumos pirms pasniegšanas apkaisa ar lielu pūdercukura kaudzi.