Ir vairāki dažādi omāru uzkodu veidi, kurus var pasniegt dažādās pasākumos vai pirms vakariņām. Omāru fondī un sēnes, kas pildītas ar šo vēžveidīgo, ir iecienītas ballītēs, un gan siltās, gan aukstās mērces ir labs veids, kā pasniegt omāru uzkodas, neizmantojot lielu daudzumu šo salīdzinoši dārgo jūras velšu. Pica ir arī unikāla gatavošanas metode ar omāru. Arī vārīti omāri ir populāra izvēle, ja tie tiek sagriezti uz iesmiem.
Fondī ir ierasts ēdiens daudzās ballītēs. Pamatā izkausē dažādus sierus, ko parasti gatavo no miltiem, sviesta, piena un buljona. Lai saglabātu sabiezināto fondī mērci siltu, tiek izmantoti īpaši katli, un dažādi sagriezti izstrādājumi tiek pasniegti ar kociņiem un pirms ēšanas iemērkti siltā siera maisījumā. Tvaicēti omāra gabaliņi ir populāri fondī papildinājumi, un tie var lieliski noderēt kā uzkoda nelielai, intīmai cilvēku grupai.
Jebkuru sēņu šķirni, ja vien tā ir salīdzinoši liela un spēj izgulēties, var pārvērst par omāru uzkodām. Kubiņos sagrieztu, vārītu omāru parasti sajauc ar sviestu, maizes drupačām un jebkādām sastāvdaļām un pēc tam iepilda sēņu cepurītē, kurai ir noņemts kāts. Pēc tam sēnes pārber ar sieru un cep vai cep, līdz virskārta kļūst brūna un burbuļojoša. Šī ir izplatīta uzkoda, ko pasniedz jūras velšu restorānos, lai gan tā var noderēt arī privātām tikšanās reizēm.
Dips ir labs veids, kā izstiept nelielu daudzumu vēžveidīgo, vienlaikus pasniedzot omāru uzkodas. Pati iegremdēšana iegūst omāra garšu, ja tā ir labi pagatavota, neizmantojot lielu daudzumu jūras velšu. Sasmalcinātu vai maltu omāru bieži apvieno ar krēmveida pamatni un citām sastāvdaļām, piemēram, kubiņos sagrieztiem dārzeņiem vai sieru, un pēc tam pasniedz ar čipsiem, krekeriem vai biezām maizes šķēlēm. Dažādas mērces var pasniegt atdzesētas vai ceptas, taču, ja tās ir pagatavotas siltas, tās parasti tiek pagatavotas ar sierainu virskārtu. Šīs omāru uzkodas var ietvert arī cita veida jūras veltes, kur garneles un krabji ir populāri daudzās vietās.
Piedzīvojumu meklētājiem picas ir populāra omāru uzkoda. Var pagatavot pīrāgu ar jebkādiem piedevām un cepšanas pašās beigās pievienot vārītu omāru, lai tas izkarsētu. Lai gan to var pasniegt kā uzkodu, lielas picas var sagriezt kumosa lieluma gabaliņos un pasniegt siltas vai istabas temperatūrā lieliem pūļiem vai nelielām sapulcēm.
Viena no vienkāršākajām omāru uzkodām ir uz šķīvja pasniegts vārīts omārs uz iesmiem. Pirms pasniegšanas omāru var tvaicēt, vārīt vai grilēt. To parasti papildina ar siltu, kausētu sviestu.