Divertikuloze ir medicīnisks stāvoklis, kurā resnajā zarnā veidojas mazas kabatas, kas pazīstamas kā divertikulas. Anekdotiski pierādījumi iesaka vairākus pārtikas produktus izvairīties no divertikulozes, taču pētījumi nav pierādījuši, ka tie rada problēmas. Pacientam ar divertikulozi jāsaglabā pārtikas dienasgrāmata, lai noteiktu, no kādiem pārtikas produktiem viņam vai viņai vajadzētu izvairīties.
Daudzi ārsti iesaka izvairīties no pārtikas produktiem, kas varētu iestrēgt divertikulās. Ja pārtika iekļūst divertikulās, tā var tos kairināt, izraisot sāpes un infekciju, ko sauc par divertikulītu. Lai gan daudzi pacienti apgalvo, ka izjūt sāpes pēc noteiktu mazu, cietu ēdienu ēšanas, nav atrasti zinātniski dati, kas apstiprinātu šo teoriju.
Pārtikas produkti, kuriem ir lielāks risks iekļūt divertikulās, ir rieksti, sēklas un popkorns. Lai gan daži apgalvo, ka pat tomātos, gurķos un zemenēs esošās mazās sēklas var radīt problēmas, lielākā daļa ārstu saka, ka tās ir drošas, it īpaši, ja tās ir termiski apstrādātas. Ja kāds no šiem pārtikas produktiem rada problēmas, tos var sasmalcināt virtuves kombainā.
Cepti un augsta tauku satura pārtikas produkti arī tiek uzskatīti par pārtikas produktiem, no kuriem jāizvairās divertikulozes gadījumā. Šāda veida pārtika tiek sagremota ilgu laiku. Tas var izraisīt vēdera uzpūšanos un paaugstinātu spiedienu resnajā zarnā, kas var izraisīt sāpes un citas komplikācijas, piemēram, divertikulītu. Divertikulas ir vājas resnās zarnas zonas, un tāpēc ir jāizvairās no visa, kas izraisa papildu spiedienu.
Daži citi pārtikas produkti, no kuriem jāizvairās no divertikulozes, ir pārtikas produkti ar zemu šķiedrvielu saturu, piemēram, baltie rīsi, makaroni un rafinēta maize. Pārtikai ar zemu šķiedrvielu saturu ir nepieciešams papildu laiks, lai izietu cauri gremošanas procesam, izraisot paaugstinātu spiedienu tāpat kā cepta pārtika. Tā vietā pacientiem ar divertikulozi jāpalielina šķiedrvielu uzņemšana, lai palīdzētu resnajai zarnai viegli apstrādāt pārtiku.
Resnās zarnas stimulanti, ko sauc arī par caurejas līdzekļiem, var radīt problēmas cilvēkiem ar divertikulozi neatkarīgi no tā, vai tie ir pārtikas vai zāļu veidā. Caurejas līdzekļi var kaitēt resnajai zarnai un divertikuliem. Tie neattīra resnās zarnas, un gremošanas sistēma var kļūt atkarīga no tām, lai varētu darboties.
Pētnieki nav pierādījuši, ka šie pārtikas produkti rada problēmas, tāpēc daudzi ārsti iesaka uzturēt ļoti detalizētu pārtikas dienasgrāmatu, lai noteiktu, kuri pārtikas produkti ir droši katram pacientam. Lai saglabātu pārtikas dienasgrāmatu, pacientam būs jāpieraksta, ko viņš vai viņa ēd katrā ēdienreizē, kā arī zāles un zarnu kustības. Sekojot līdzi tam, kādi pārtikas produkti izraisa sāpes, pacients var noteikt, no kādiem pārtikas produktiem izvairīties no divertikulozes.