Kādi ir dažādi pārtikas produkti, no kuriem jāizvairās ar GERD?

Šokolādes un kafijas kofeīns traucē dažiem cilvēkiem ar GERD. Pat kafija bez kofeīna dažiem cilvēkiem ir problēma. Tēja un alkohols ir citi dzērieni, no kuriem vajadzētu izvairīties, ja tie izraisa kuņģa skābes atgriešanos barības vadā.

Bieži skābi izraisošie pārtikas produkti, no kuriem jāizvairās ar GERD, ir tie, kuros ir daudz tauku. Marmora liellopu gaļa, cepumi, virtuļi, frī kartupeļi un kartupeļu čipsi satur daudz tauku un dažiem cilvēkiem var saasināt kuņģa skābes veidošanos. Salātu mērces var būt arī problemātiskas, īpaši pikantas. Lai gan pikanti ēdieni neizraisa kuņģa skābes atvilni vai refluksu, visiem cilvēkiem ar GERD, tie tomēr dažus traucē.

Lai gan daži cilvēki ar čūlām vai GERD ziņo, ka piens, saldējums, biezpiens un jogurts nomierina kuņģi, citi atklāj, ka tie vēlāk kairina kuņģi, lai atkal ražotu skābi. Ja vien ārsts nav norādījis citādi, katram pacientam būs jāēd un jāiemācās, no kādiem piena un citiem pārtikas produktiem izvairīties no GERD. Protams, cilvēkiem, kuriem ir laktozes nepanesamība vai alerģija pret noteiktiem pārtikas produktiem, ir pilnībā jāizvairās no tiem. Jebkurš ēdiens vai dzēriens, kas saasina GERD, samazinās spiedienu barības vada muskuļos, tāpēc kuņģa skābe, visticamāk, atjaunosies, nevis paliks uz leju.

Daži augļi un dārzeņi ir skābi, un tie var būt pārtikas produkti, no kuriem jāizvairās ar GERD. Citrusaugļi, piemēram, apelsīni, citroni un greipfrūti, kā arī to sula dažiem cilvēkiem ar GERD izraisa kuņģa skābes regurgitāciju. Šo citrusaugļu ēdienu vai sulu baudīšana nelielos daudzumos var būt piemērota dažiem GERD pacientiem, savukārt citiem no tiem būs pilnībā jāizvairās. Tomāti ir apgrūtinoši arī dažiem cilvēkiem ar GERD; tas ietver tomātu mērci. Kāposti un neapstrādāti sīpoli ir dārzeņi, kas dažiem cilvēkiem izraisa skābes refluksa reakcijas, savukārt citus, kuriem ir GERD, tie netraucē.