Lēnā plīts Crock-Pot ir daudzpusīgs virtuves rīks. Ir vairāki Crock-Pot ēdieni, tostarp gaļas ēdieni, zupas, sautējumi, brokastu ēdieni un sautējumi. Desertus var pagatavot arī lēnajā plītē. Daudzi cilvēki izmanto šīs receptes, jo tās ir tik vienkārši pagatavojamas. Lielākā daļa recepšu paredz, ka visas sastāvdaļas ir jāievieto lēnajā plītī un jāatstāj gatavoties vairākas stundas, un nav nepieciešama to gatavotāja uzmanība.
Ir vairākas brokastu iespējas, kuras var pagatavot Crock-Pot. Viena no vienkāršākajām receptēm ir auzu pārslas. Šāda veida auzu pārslu sastāvdaļas var ielikt lēnajā plītī pirms gulētiešanas, un karstās pārslas būs gatavas, kad cilvēks pamostos.
Dažos no populārākajiem Crock-Pot ēdieniem ir gaļa. Katlā var pagatavot visu veidu gaļu, tostarp mājputnu gaļu, liellopu gaļu, cūkgaļu un jēra gaļu. Izmantojot lēno plīti, parasti cieto griezumu var pārvērst par maigu, sulīgu gaļas gabalu. Lai tas būtu mitrs un nepiedegtu, parasti pievieno šķidrumu, piemēram, ūdeni, vistas vai liellopa buljonu vai vīnu. Daudziem cilvēkiem patīk izmantot katliņus, lai pagatavotu cepešus ar dārzeņiem.
Arī zupas ļoti labi pagatavojas katlā. Ilgais gatavošanas laiks ļauj sastāvdaļām apvienoties un iegūt bagātīgu garšu. Ir daudzas zupu receptes, kas ir pārveidotas lēnai plīts pagatavošanai, piemēram, kartupeļu, dārzeņu un vistas nūdeļu krējuma zupas.
Sautējumi ir populāri Crock-Pot ēdieni, īpaši ziemā. Šie sātīgie ēdieni parasti ir biezāki par zupu un satur olbaltumvielas, kā arī dārzeņus un bagātīgu mērci. Ir pat veģetāro sautējumu receptes lēnajai plīts pagatavošanai, piemēram, čili, kas pagatavots bez gaļas.
Sacepumi ir vieni no vienkāršāk pagatavojamajiem Crock-Pot ēdieniem. Šīs receptes var ietekmēt meksikāņu, itāļu, ķīniešu vai amerikāņu virtuve. Kastroļa pievilcība ir tajā, ka vienā katlā var pagatavot visu maltīti. Lēnās plīts kastrolis ir laba pirmā recepte iesācējiem, jo šie ēdieni ir ļoti piedodoši pret jebkādām gatavošanas kļūdām.
Daži cilvēki var būt pārsteigti, uzzinot, ka desertus var pagatavot lēnajā plītī. Šie Crock-Pot ēdieni ir laba alternatīva desertu receptēm, kurās nepieciešams uzsildīt plīti. Kūkas un pudiņi ir divi deserti, kas ļoti labi izcepas Crock-Pot, un ir pieejamas arī vairākas kurpnieku stila desertu receptes.