Kultūrisms būtībā ir saskaņots darbs, atkārtoti piespiežot muskuļus līdz muskuļu mazspējai. Sāpīgums, kas jūtams dažās dienās pēc treniņa, ir tūkstošiem sīku asaru rezultāts muskuļu audos. Pētījumi liecina, ka augstāks par normālu aminoskābes glutamīna līmenis organismā šajā atveseļošanās posmā var palīdzēt organismam ātrāk atveseļoties. Tas padara šo atveseļošanās posmu par ideālu laiku, lai cilvēks sāktu papildināt diētu ar glutamīnu kultūrismam. Lai gan tas parasti tiek uzskatīts par drošu, ir iespējami trūkumi, kas personai jāzina pirms glutamīna piedevu lietošanas sākšanas.
Glutamīns ir dabiski sastopama aminoskābe, kas atrodama cilvēka organismā. To neuzskata par neaizvietojamu aminoskābi, tāpēc cilvēkam parasti nav nepieciešams lietot glutamīna piedevu. Tomēr pētījumi par papildu glutamīnu ir pierādījuši savu solījumu kā papildinājumu noteiktu grupu uzturam. Pētījumi norāda uz pozitīvu saikni starp organisma imūnsistēmu, organismam nepieciešamo dziedināšanas un atveseļošanās laiku un glutamīna līmeni organismā.
Papildinājumi ar glutamīnu kultūrisms ir ieguvuši labvēlību, jo pētījumi liecina, ka ķermenis var ātrāk atgūties no muskuļu sabrukuma, kas radies kultūrisms. Ātrāka atveseļošanās nozīmē, ka kultūristi var ātrāk atgriezties sporta zālē. Tas arī nozīmē, ka viņi varēs trenēties vairāk nekā varētu, ja viņu muskuļu šķiedras joprojām būtu aizņemtas, atjaunojot sevi.
Pētījums nav bijis īpaši vērsts uz glutamīnu kultūrismam un atveseļošanās laikam; tā ir bijusi vērsta uz veselības aprūpi kopumā. Konkrēti, pēcoperācijas slimnīcas pacientiem papildus tika ievadīts glutamīns, un tika pētītas izmaiņas organisma spējā atgriezties normālā pirmsoperācijas stāvoklī. Pētnieki atklāja, ka pacienti, kuriem bija ievadīts glutamīns, pēc operācijas atveseļojās ātrāk nekā tie, kuri to nedarīja. Viņiem bija arī mazāks pēcoperācijas infekciju vai slimību biežums. Kultūrisma un uztura bagātinātāju nozares ir interpretējušas šos pētījumus, lai norādītu, ka glutamīns palīdz atgūties no visa veida ievainojumiem, tostarp mazajiem muskuļu plīsumiem, kas gūti svarcelšanas laikā.
Ir nepieciešami papildu pētījumi, lai noteiktu, vai glutamīna priekšrocību interpretācija kultūrisms ir pareiza. Tikmēr pētījumi liecina, ka glutamīns parasti ir droši lietojams kā papildinājums kultūrismam, lai gan ir iespējamas blakusparādības. Piemēram, cilvēki ar aknu slimībām nedrīkst lietot glutamīnu, kas pasliktinās stāvokli. Tas var izraisīt arī krampjus tiem, kam ir šādi traucējumi, un cilvēkiem, kuri ir jutīgi pret mononātrija glutamātu, var būt līdzīga reakcija uz glutamīnu. Aminoskābei var būt arī negatīva mijiedarbība ar noteiktām vēža terapijas zālēm un pretkrampju līdzekļiem.
Ir nepieciešams tikai neliels daudzums, apmēram 2 grami, lai paaugstinātu glutamīna līmeni asinīs, kas ir pietiekams, lai nodrošinātu ziņoto pozitīvo efektu. Nekas, kas pārsniedz norādīto devu, nerada būtisku risku vai ieguvumu patērētājam, izņemot iespējamās blakusparādības. Pārpalikums vienkārši tiks izvadīts caur nierēm.