Grifola frondosa ir maigas garšas sēne, kas pazīstama arī kā maitake sēne, aitas sēne vai vistas mežā. Dažas no šīm sēnēm ir novāktas, sverot desmit mārciņas (4.54 kg) vai vairāk. Tam ir viļņota gaiši brūna cepure, un tas parasti atrodas ozola pamatnē. Japāņi un ķīnieši ir izmantojuši šo sēni dažādiem medicīniskiem nolūkiem simtiem gadu, tostarp augsta asinsspiediena, artrīta un triekas ārstēšanai. Tiek pētīta tā izmantošana vēža ārstēšanā un imūnsistēmas stiprināšanā.
Grifola frondosa sēne satur daudz vitamīnu un minerālvielu. Lieto daudzos ēdienos, tas ir labs magnija, kalcija un kālija avots. Grifola frondosa satur B un D vitamīnus, kā arī niacīnu.
Tradicionālā japāņu medicīna izmantoja sēni, lai ārstētu augstu asinsspiedienu un paaugstinātu imūnsistēmu. To izmantoja arī sirds veselības veicināšanai, pazeminot holesterīna līmeni. Tiek uzskatīts, ka sēne palīdz cilvēkiem zaudēt svaru, ja to lieto kā daļu no diētas un vingrojumu programmas. Tiek uzskatīts, ka svara zudums notiek tāpēc, ka sēne var novērst dažu tauku šūnu palielināšanos.
Senā ķīniešu medicīna izmantoja sēni, lai ārstētu artrītu un nervu sāpes. Tika ziņots, ka sēnei ir labvēlīga ietekme uz tiem, kuriem ir paralīze. Dažas kuņģa slimības tika ārstētas ar grifola frondosa ekstraktu. To veiksmīgi izmantoja arī prāta un nervu nomierināšanai.
Pētnieki pēta grifola frondosa vēža nogalināšanas īpašības. Pētījumi liecina, ka sēne dažu vēža veidu, piemēram, prostatas vēža, gadījumā var izraisīt apoptozi jeb šūnu nāvi. Sēne var novērst citu vēža attīstību un izplatīšanos organismā, tostarp urīnpūšļa vēzi.
Grifola frondosa sēne ir alfa glikozidāzes inhibitors. Tas var būt noderīgs, lai ārstētu cilvēkus ar cukura diabētu, jo tas spēj pazemināt cukura līmeni asinīs organismā. Cilvēki, kuriem bija vislabākie diabēta ārstēšanas rezultāti, sēņu ekstrakta uzņemšanu apvienoja ar diētu un vingrošanu.
Tiek veikti citi pētījumi, lai noteiktu grifola frondosa imūnsistēmu pastiprinošo iedarbību. Pētījumi liecina, ka sēņu lietošana uzlaboja imūnsistēmu pacientiem ar krūts vēzi. Lietojot sēņu ekstraktu ārstēšanā, uzlabojās gan adaptīvā imūnsistēma, gan iedzimtā imūnsistēma. Pozitīvā ietekme uz imūnsistēmu tiek pētīta kā papildu ārstēšana cilvēkiem ar iegūto imūndeficīta sindromu (AIDS) un cilvēka imūndeficīta vīrusu (HIV).