Kas ir Aprium?

Aprijs ir hibridizēts auglis, kurā ir iekļauta plūmju un aprikožu ģenētika. Augļi ir pieejami no īpašiem audzētājiem, kuri dažreiz pārdod arī tirgiem un zaļumu tirgotājiem. Līdzīgi kā viņu radinieki, apriumus var ēst dažādu ēdienu klāstā vai tieši no koka. Augļi ir ārkārtīgi saldi, ar spēcīgu aprikožu nokrāsu un plūmju nokrāsu.

Apriumu izstrādāja Floids Zaigers no Zaiger Genetics, firmas Modesto, Kalifornijā. Zaiger Genetics specializējas augstas kvalitātes augļu hibrīdu, tostarp pluot, izstrādē. Uzņēmumam pieder preču zīme aprijam, kā arī dažādiem citiem augļu hibrīdiem. Augļi ir vairāk nekā vienkāršs plūmju un aprikožu krustojums. Aprija izveidošanai bija vajadzīgas vairākas paaudžu audzēšana, galu galā iegūstot augļus, kas satur 75% aprikožu un 25% plūmju.

Pēc izskata aprijs atgādina aprikozi bez pūciņas. Tāpat kā aprikozes un plūmes, aprium ir kauleņauglis, un uzņēmums ir izstrādājis daudzas šķirnes. Honey Rich, Tasty Rich, Flavor Ann un Flavor Delight ir plaši kultivētas aprium šķirnes ar nedaudz atšķirīgām garšām un nogatavināšanas ātrumu. Gan komerciālie, gan mājas audzētāji var pasūtīt jaunus kokus no vairākiem avotiem, no kuriem lielākā daļa atrodas Kalifornijā.

Koki jāstāda labi drenētā augsnē siltā vietā, kur nav vēja. Augļu koki novērtē, ka tos apgriež katru gadu, un tie nesīs vislabākos augļus, ja tos labi aprūpēs dārznieks vai atzarošanas speciālists. Dārzniekiem arī jāpārliecinās, ka viņu aprium koki ir labi laistīti un apaugļoti, lai iegūtu vislabāko ražu, un viņiem vajadzētu sekot līdzi slimībām. Aprija zarus var uzpotēt arī esošajiem aprikožu kokiem dārzniekiem ar ierobežotu vietu.

Aprija intensīvi saldā garša var lieliski papildināt pīrāgus, salātus un konservus. Tāpat kā ar citiem kauleņu augļiem, ar apriumiem jārīkojas uzmanīgi, lai tie nesabojātos, un augļu krūze var būt vērtīgs instruments cilvēkiem, kuri tos apstrādā lielā apjomā. Aprium ir klimatisks auglis, kas nozīmē, ka tas turpinās nogatavoties pēc ražas novākšanas, un tas ir jātur tālāk no banāniem, jo ​​tie izdala etilēna gāzi, kas var paātrināt nogatavošanās procesu. Ja apriumi ir nedaudz nepietiekami nogatavojušies, tos var glabāt papīra maisiņā uz letes, līdz tie nogatavojas, un pēc tam tos pirms lietošanas var turēt ledusskapī.