Attīrīta zivju eļļa, kas satur omega-3 taukskābes, eikozapentaēnskābi (EPA) un dokozaheksaēnskābi (DHA), ir viena no galvenajām veselīga uztura sastāvdaļām. Zivis uzkrāj omega-3 taukskābes, patērējot noteiktas aļģes vai citas zivis. Patiesībā, jo augstāka ir konkrēta zivs barības ķēdē, jo lielāks ir omega-3 taukskābju līmenis. Tomēr šīs pašas zivis var arī uzkrāt toksisku dzīvsudraba līmeni, kas var būt kaitīgs cilvēkiem. Līdz ar to attīrītas zivju eļļas piedevas, īpaši tās, kas pārbaudītas attiecībā uz dzīvsudrabu, ir kļuvušas arvien populārākas tiem cilvēkiem, kuri vēlas uzņemt pietiekami daudz omega-3 taukskābju savā uzturā, neēdot lielu daudzumu zivju.
Pirms iedziļināties attīrītas zivju eļļas priekšrocībās, jāpiemin, ka zivju eļļas piedevas jau agrāk ir izpelnījušās kritiku. Bija pieaugušas bažas par dažiem zivju eļļas zīmoliem, kuriem bija augsts dzīvsudraba un dioksīna piesārņojuma līmenis. Rezultātā tika izveidoti Starptautiskie zivju eļļas standarti, lai pārskatītu zivju eļļas atdalīšanas procesu. Pēc tam attīrīšanas process tika uzlabots, lai samazinātu un atdalītu no zivju eļļām toksiskas vielas, lai tās nokristu zem patēriņam noteiktajām robežvērtībām.
Katru gadu tiek atklāti jauni pētījumi, kas norāda uz zivju eļļas un jo īpaši kapsulu un mīksto želeju piedevu patēriņa nozīmi. Nesenā pētījumā, kas tika publicēts 2009. gada janvārī Journal of Food Science ar nosaukumu Persistent Organic Pollutants in Fish Oil Supplements on the Canadian Market: Polychlorinated Biphenyls and Organochlorine Insekticīdi, tika sīkāk aplūkoti trīsdesmit zivju eļļas piedevas, kas Kanādā pārdotas trīs gadu laikā. periodā. Pētījumā atklājās, ka visās zivju eļļas piedevās bija noteikts vielu līmenis, kas izraisa kancerogenitāti un imūntoksicitāti, taču šie līmeņi tika uzskatīti par pieņemamiem lietošanai pārtikā. Vēl svarīgāk ir tas, ka pētījums parādīja, ka attīrītas zivju eļļas piedevas faktiski bija drošākas nekā pašas zivis.
Citi pētījumi ir pierādījuši, ka ieguvumi no uztura uzlabošanas ar zivju eļļu ir bezgalīgi. Piemēram, zivju eļļas piedevas var būt noderīgas depresijas ārstēšanai, īpaši, ja tās lieto kopā ar antidepresantu recepšu medikamentu. Tas var būt tāpēc, ka attīrītā zivju eļļā esošās taukskābes ir svarīgas pareizai smadzeņu darbībai. Turklāt pētījumi liecina, ka tiem, kas cieš no depresijas, var būt zems eikozapentaēnskābes (EPA) līmenis, bet EPA ir atrodams zivju eļļā.
Sākotnējie pētījumi liecina, ka tad, kad topošās māmiņas grūtniecības laikā lietoja zivju eļļas uztura bagātinātājus, viņu bērniem līdz 2½ gadu vecumam rokas un acs koordinācija bija augstāka par vidējo nekā tiem bērniem, kuru mātes grūtniecības laikā uztura bagātinātājus nelietoja. Ir svarīgi atrast attīrītu zivju eļļas piedevu, kas ir pārbaudīta attiecībā uz dzīvsudrabu, jo tā var būt kaitīga, ja to lieto grūtniecības laikā. Baidoties no dzīvsudraba toksicitātes, zivju eļļas piedevas grūtniecības laikā netiek regulāri parakstītas.
Viens no visizplatītākajiem attīrītas zivju eļļas lietojumiem ir holesterīna līmeņa samazināšana. Tas var arī pazemināt asinsspiedienu un samazināt asins recekļu veidošanās iespējamību. Daudzi cilvēki, kuriem ir bijusi sirdslēkme, lieto zivju eļļas piedevas, lai samazinātu pēkšņas nāves iespējamību. Zivīm pašām ir daudz noderīgu īpašību, ja to lieto ēdienreižu laikā, bet tiem, kas nevar ēst treknas zivis, piemēram, lasis, tuncis, sardīnes, siļķes, ezera forele vai skumbrija, zivju eļļas piedeva ir lieliska izvēle. Itālijā veikts pētījums atklāja, ka, ja pēc sirdslēkmes tika ievadīts liels daudzums attīrītas zivju eļļas, iespēja pēc trim gadiem piedzīvot vēl vienu sirdslēkmi tika samazināta par 20%, un tiem, kam piedeva tika ievadīta pirms šuntēšanas operācijas mazāks aritmijas risks un mazāk laika pavadīja intensīvajā terapijā.