Aveņu sēklu eļļa ir eļļa, kas iegūta no aveņu augļu sēklām, parasti izmantojot aukstās presēšanas metodes. Eļļu no aveņu sēklām var iegūt no sarkanajām vai melnajām avenēm un izmantot neapstrādātu vai izmantot kā sastāvdaļu dažādu citu aveņu produktu pagatavošanai. Pētījumi liecina, ka šāda veida eļļai ir noteiktas ārstnieciskas īpašības, jo tā ir bagāta ar antioksidantiem un citām uzturvielām, kā arī satur noderīgas pretvīrusu un antibakteriālas īpašības. Aveņu sēklu eļļu izmanto arī ievārījumu, sīrupu un liķieru pagatavošanai ar aveņu garšu.
Vēsturiski pētnieki ir atklājuši vairākus agrīnus aveņu lietojumus. Kā auglis jau izsenis baudīts saldenās garšas dēļ, bet no tā lapām izmantotas arī tējas, bet aveņu sula pat lietota kā līdzeklis pret dažādiem gremošanas traucējumiem. Jaunākos pētījumos zinātnieki ir atklājuši, ka aveņu sēklām, jo īpaši aveņu sēklu eļļai, ir arī noteiktas īpašības, kas labvēlīgi samazina holesterīna līmeni, aizsargā pret sirds slimībām un aizsargā ādu no saules bojājumiem.
Lai gan augļi ir bagāti ar antioksidantiem, pētījumi liecina, ka auglis var arī novērst vēža šūnu attīstību vai izplatīšanos, jo tajā esošā ellagīnskābe ir viela, kas ir dabisks vēža ienaidnieks. Zinātniskie pierādījumi liecina, ka aveņu sēklu eļļa var kavēt ādas vēža veidošanos, jo tā ne tikai satur ellagīnskābi, bet arī aizsargā pret kaitīgajiem ultravioletajiem stariem, ja to lieto tieši uz ādas. Citi vēža veidi, pret kuriem aveņu sēklu eļļa un aveņu augļi var aizsargāties, ir aknu vēzis, resnās zarnas vēzis un plaušu vēzis.
Tā kā daudzi ādas vēža pacienti ir izmēģinājuši lokālu aveņu sēklu eļļu ražotu produktu un krēmu veidā, daži ziņo, ka tie nav bijuši efektīvi, lai apturētu vai novērstu šo konkrēto vēža veidu, bet aveņu krēmiem ir ļoti mitrinoša un nomierinoša iedarbība. uz bojātas ādas. Lai gan aveņu sēklu eļļu bieži pārdod veselīgas pārtikas veikalos, tāpat kā citus aveņu produktus, pētījumi liecina, ka cilvēki piedzīvo ievērojami labākus rezultātus, patērējot īstos aveņu augļus. Tomēr pat kā uztura bagātinātājs aveņu sēklu eļļa satur ļoti maz piesātināto tauku, vienlaikus saglabājot augstu omega-3 taukskābju līmeni, tāpēc daudzi, kas bauda augļus tā garšas un ārstniecisko īpašību dēļ, secina, ka to ir veselīgi lietot katru dienu. pamata.