Kas ir Bečerovka?

Precīzs bečerovkā izmantotais garšaugu maisījums ir ļoti slepens, un ražotājs to rūpīgi sargā. Patiesībā pasaulē ir tikai divi cilvēki, kas zina precīzu vairāk nekā 30 garšaugu maisījumu, ko izmanto bečerovkas pagatavošanai. Šie divi cilvēki ir atbildīgi par iekļūšanu drošā telpā, kur tiek izveidots maisījums. Šo maisījumu gatavo katru nedēļu, lai uzņēmums varētu turpināt ražot dzērienu.

Ļoti maz ir zināms par garšaugiem, kurus izmanto bečerovkas pagatavošanai, taču tiek uzskatīts, ka daži no tiem tiek ievesti Čehijā no citām valstīm. Citus garšaugus audzē uz vietas. Ar šī dzēriena recepti saistītais noslēpums līdzinās dažu populārāko Amerikas bezalkoholisko dzērienu, piemēram, Pepsi un Coca-Cola, receptēm.

Konkurējošs produkts tika pārdots no 1998. līdz 2003. gadam. Notika tiesas cīņa par šī otrā uzņēmuma tiesībām ražot dzērienu, un galu galā sākotnējais ražotājs uzvarēja lietu. Lieta tika izbeigta 2007. gadā un tika notiesāts otrā uzņēmuma īpašnieks Zdeneks Hofmans.

Becherovka parasti lieto aukstu un dažreiz sajauc ar citiem šķidrumiem, visbiežāk tonizējošu ūdeni. Dažreiz to izmanto medicīniskiem nolūkiem. Daži apgalvo, ka tas efektīvi mazina sāpes vai mazina sliktu dūšu.

Aiz bečerovkas ārstnieciskajām īpašībām nav stingras zinātnes. Neskatoties uz šo faktu, tas ir izmantots kā mājas līdzeklis Centrāleiropas un Austrumeiropas valstīs daudzās paaudzēs. Papildus Čehijai becherovka visbiežāk sastopama Rumānijā, Ungārijā, Bulgārijā, Polijā un dažās Vācijas daļās. Tāpat kā lielākajai daļai mājas aizsardzības līdzekļu, ticība bečerovkai un tā lietošana turpinās, neskatoties uz mūsdienu medicīnas un medikamentu plašāku pieejamību. Pat bez stingrām zināšanām par to, no kā dzēriens ir izgatavots, daudzi cilvēki Austrumeiropā un Centrāleiropā zvēr pie dzēriena un vienmēr glabā tā pudeli mājā.