Kas ir citronu timiāns?

Citronu timiāns jeb Thymus citridorus ir izturīgs, daudzgadīgs augs ar rozā vai baltiem ziediem un kas dod priekšroku augšanai pilnā saulē. Šim augam ir citronu garša un smarža. Tāpat kā citas timiāna šķirnes, citronu timiānu bieži izmanto kā garšvielu ēdieniem. Kā augu izcelsmes līdzeklim Thymus citridorus piemīt pretnovecošanās īpašības, tas veicina relaksāciju un atvieglo klepu.

Citronu timiāns ir pievilcīgs augs, kas var augt podos vai zemē. Šis augs pagalmā var piesaistīt tauriņus, bites un putnus. Augs izaug apmēram sešas līdz 12 collas garš (15 līdz 30 cm), un tas jānovieto ar 18 līdz 24 collu (45 līdz 60 cm) intervālu. Tā dod priekšroku labi drenētai, vieglai smilšainai augsnei. Augam patīk pilna saule un tas ziedēs vasaras mēnešos.

Šo timiānu var izmantot jebkurā receptē, kurā nepieciešami citroni. Turklāt garšaugu var izmantot kā akcentu vistas gaļas ēdienos, salātos, sorbetā, lašos. Pavāri un maiznieki zina, ka šis garšaugs ir jāizmanto svaigā veidā, jo žāvējot garšaugs zaudē savu garšu.

Citronu timiāna tēju var pagatavot, aplejot ar glāzi verdoša ūdens 1/4 glāzes svaigu timiāna lapu. Svaigus timiāna ziedus var izmantot arī tējas pagatavošanai. Ja ir pieejamas tikai kaltētas lapas, tējas recepte prasa divas tējkarotes zāles. Neatkarīgi no tā, vai tiek izmantots svaigs vai kaltēts timiāns, tējai vajadzētu nostāvēties piecas minūtes, lai tā ievilktos. Pēc sasprindzinājuma tēju ir labi dzert. Daži dod priekšroku pievienot medu, lai saldinātu garšu.

Tiek uzskatīts, ka šis augs palīdz ārstēt laringītu, palīdz gremošanu un novērš gastrītu. Citronu timiāns var arī palīdzēt atvieglot saspringto krūti. Augu izcelsmes līdzekli var izmantot arī kā antiseptisku līdzekli.

Thymus citridorus izmanto arī aromterapijā. Šo augu ēterisko eļļu var izmantot nelielā koncentrācijā, lai palīdzētu bērniem cīnīties ar astmu. Šī eļļa var palīdzēt arī bērniem ar citām elpceļu slimībām. Ēterisko eļļu var izmantot arī vannā, lai palīdzētu atslābināt muskuļus. Ēteriskās eļļas nekādā gadījumā nedrīkst lietot vai uzklāt uz ādas bez atšķaidīšanas.

Citronu timiāns parasti tiek uzskatīts par drošu. Ja veselības stāvoklis saglabājas, cilvēkiem jākonsultējas ar saviem ārstiem. Dažiem cilvēkiem var būt arī alerģija pret šo augu. Turklāt tiem, kam ir nopietnas slimības, piemēram, diabēts vai vairogdziedzera slimības, pirms šī auga lietošanas jākonsultējas ar savu ārstu.