Kā ārstniecisku ekstraktu var izmantot strūklīgo gurķu sulu Ebalium elaterium. Šis neizskatīgais, sarainais auglis, kas pazīstams arī kā sprāgstošais gurķis, tiek uzskatīts par zināmā mērā indīgu. Kad auglis ir nobriedis, tas ar ievērojamu spēku izspiež sēklas. Patiesībā neparastais gurķu dzimtas pārstāvis var izšļākt savu gļotaino, gļotām līdzīgo šķidrumu vismaz 20 metra augstumā. Ikviens šajā apgabalā var sagaidīt diezgan smeldzošu sajūtu, saskaroties ar šo kaitīgo vielu.
Lai gan strūklas gurķis kā ārstniecības augs ir izmantots gadsimtiem ilgi, mūsdienās to reti izmanto kā ārstniecības augu. Tomēr dažos apgabalos to joprojām audzē elatērijas ekstrakta iegūšanai. Eiropas Vidusjūras reģiona pamatiedzīvotāju gurķi var audzēt nabadzīgās augsnēs un novākt vasarā tieši pirms augļu nogatavošanās.
Augļus parasti atstāj traukos, līdz to saturs tiek izspiests. Pēc tam sulu žāvē vēlākai lietošanai. Elatēriju var iegūt arī, sedimentējot tā mīkstumu. Augļus parasti pārgriež gareniski uz pusēm. Pēc tam to nedaudz piespiež, lai iegūtu zaļganu sulu. Šo sulu izkāš un noliek malā, līdz tā ir gatava lietošanai medicīniskiem nolūkiem.
Kamēr elatēriju ekstrahē šķīstošā stāvoklī, sula tiek pakļauta gaisam, tā ātri kļūst nešķīstoša. Produktu ar rūgtu garšu kā ekstraktu vai tinktūru var izmantot vairāku slimību ārstēšanai. No biežāk izmantotajiem līdzekļiem, ar kuriem augs ir pazīstams, ir iekaisuma ārstēšana. Faktiski to kādreiz plaši izmantoja hroniska urīnpūšļa iekaisuma ārstēšanai.
Elaterium visbiežāk tika dots kā attīrīšanas līdzeklis, jo līdzeklis izraisa zarnu evakuāciju. Līdzeklis, kas satur pretsāpju īpašību, savulaik tika izmantots arī sāpju ārstēšanai. Faktiski dažās jomās ekstrakts joprojām tiek izmantots kā sinusa sāpju un sastrēguma ārstēšana. Citas ārstēšanas metodes ietver sāpju un iekaisuma mazināšanu, kas saistītas ar sastiepumiem.
Tā kā ekstrakts ir zināms kā viens no aktīvākajiem attīrīšanas līdzekļiem, tika ieteikta tikai mazākā deva. Tomēr pat ar viszemāko zāļu devu elatērijs izraisa bagātīgas ūdeņainas evakuācijas vai caureju. Turklāt tie, kas lieto šo līdzekli, var sagaidīt ārkārtēju sliktu dūšu un vemšanu. Lielos daudzumos augu ekstrakts var nomākt asinsrites un nervu sistēmas, kas galu galā var izraisīt nāvi.
Lai gan izšļakstošais gurķis var būt aizrautīgs kā neparasts augs, tā toksiskā rakstura dēļ var būt prātīgi to atstāt pie tā.