Kas ir Feingold diēta?

Īsā atbilde

Feingolda diēta, saukta arī par Feingolda programmu, ir uztura pārbaude, lai noskaidrotu, kuras konkrētas pārtikas piedevas var izraisīt vai pasliktināt indivīdu uzvedības traucējumu simptomus. Tas ir balstīts uz domu, ka daži uzvedības traucējumi, piemēram, uzmanības deficīta un hiperaktivitātes traucējumi, obsesīvi kompulsīvie traucējumi un Tourette sindroms, var būt saistīti ar diētu, kas satur mākslīgās piedevas. Programmas galvenais mērķis ir sistemātiski likvidēt pārtikas produktus ar mākslīgām krāsvielām, konservantiem un saldinātājiem un pēc tam uzraudzīt uztura izmaiņu ietekmi uz indivīda uzvedības traucējumu simptomiem. To galvenokārt lieto bērniem ar uzvedības problēmām.

1960. gados Dr. Bendžamins Feingolds, bērnu alergologs, sāka ieteikt saviem pacientiem samazināt tādu pārtikas produktu patēriņu, kas satur piedevas, lai palīdzētu novērst alerģiju. Viņš atklāja, ka daudzu viņa pacientu vecāki ziņoja par savu bērnu hiperaktivitātes samazināšanos. 1973. gadā Fīingolds Amerikas Medicīnas asociācijā oficiāli ieviesa KP diētu, kas vēlāk tika pārdēvēta par Feingolda diētu.

Feingolda diēta ir balstīta uz doktora Fingolda atziņu, ka uzvedības traucējumi Amerikas Savienotajās Valstīs kļuva arvien izplatītāki, jo arvien vairāk cilvēku sāka ēst pārtiku un lietot produktus, kas satur mākslīgas sastāvdaļas. Programma veicina atgriešanos pie veidiem, kā cilvēki ēda Amerikas Savienotajās Valstīs pirms 1940. gadiem, piemēram, ēdot vairāk no jauna gatavotu ēdienu un mazāk mākslīgi apstrādātu pārtiku. Tas arī aicina samazināt krāsainu mājsaimniecības preču, piemēram, krāsaino zobu pastas un bērnu vitamīnu, lietošanu.

Ir divi Feingolda diētas posmi. Pirmajā posmā no pacienta uztura tiek izslēgtas visas piedevas, piemēram, konservanti, krāsvielas, aromatizētāji un saldinātāji. Pirmā posma laikā tiek izvadīti arī daži augļi un dārzeņi, kas satur ķīmisko salicilātu, piemēram, kazenes, apelsīni, gurķi un redīsi. Pirmā posma laikā pacientiem nav atļauts lietot aspirīnu. Šis programmas periods tiek veikts, līdz pacients redz pozitīvus rezultātus uzvedībā vismaz četras līdz sešas nedēļas.

Ja pozitīvas izmaiņas turpinās pirmajā posmā, pacients pāriet uz programmas otro posmu. Šajā posmā ķīmiskais salicilāts, kas tika izvadīts pirmās stadijas laikā, tiks atkārtoti ievadīts pacienta diētā, lai noteiktu, vai viņš vai viņa to pacieš. Pārējās piedevas netiek atkārtoti ieviestas. Ja pacienta uzvedības traucējumu simptomi vairs neparādās, viņš drīkstēs turpināt lietot salicilātus saturošus augļus un dārzeņus.

Feingolda diēta tiek reklamēta kā eliminācijas diēta, lai atbrīvotos no pārtikas produktiem, kas izraisa simptomus, nevis vienkārši ārstē simptomus. Tas ir paredzēts kā līdzeklis, lai atklātu jebkādus uztura cēloņus aiz uzvedības problēmām. Programma neiebilst pret medikamentu lietošanu uzvedības traucējumu ārstēšanā, ja izmaiņas uzturā nedod pozitīvus rezultātus.

Īsā atbilde

Saistītie jautājumi