Kas ir Genisteīns?

Abas šīs molekulas spēj saistīties ar dzīvnieku un cilvēku estrogēnu receptoriem. Sakarā ar to tos sauc par fitoestrogēniem. Receptori stimulē šūnu aktivitāti, kad ar tiem saistās konkrēts savienojums. Genisteīns saistās ar estrogēnu receptoriem un stimulē to darbību, bet ne tik efektīvi kā cilvēka estrogēns. Tādējādi tas var daļēji bloķēt estrogēna iedarbību. Tas var izskaidrot aizsargājošo iedarbību pret vēzi, kuru attīstībā ir iesaistīti hormoni, piemēram, prostatas un krūts vēzi.

Āzijā sojas patēriņš ir daudz lielāks nekā Rietumos un, iespējams, pat 20 reizes lielāks. Sojas produkti, piemēram, milti, piens, tofu un pašas sojas pupiņas, ir viegli patērējami. Pētījumos, kuros pētīta cilvēku populāciju diēta un viņu slimību biežums, ir atklāts, ka japāņu vīriešiem ir ievērojami zemāks prostatas vēža līmenis nekā amerikāņu vīriešiem. Turklāt Āzijas sievietēm ir zemāks krūts vēža līmenis nekā Rietumu sievietēm. Tiek pieņemts, ka šīs atšķirības ir saistītas ar atšķirībām sojas daudzumā uzturā.

Laboratorijas pētījumos ir pierādīts, ka genisteīns palēnina dažādu vēža šūnu augšanu. Tam ir vairākas atšķirīgas bioķīmiskās īpašības, turklāt tas darbojas kā fitoestrogēns, kas var izraisīt šādu ietekmi uz vēža šūnām. Tās pretvēža aktivitāte ir pietiekami nozīmīga, lai tā būtu iekļauta Nacionālā vēža institūta zāļu vārdnīcā. Tomēr tā lietošanas laiks ārstēšanā ir svarīgs, jo daži pētījumi ir atklājuši, ka genisteīns palielina esošā krūts vēža izplatību. Pacientu ārstēšana ar savienojumu, kas bloķē estrogēnu, var uzlabot šo efektu.

Šķiet, ka šis izoflavons iedarbojas arī pret kaulu masas zudumu, kas rodas pēc menopauzes sākuma, un sievietēm samazinās estrogēna līmenis. Tas var izraisīt osteoporozi un būt ļoti novājinošam. Estrogēnu terapija agrāk bija izplatīta sievietēm pēcmenopauzes periodā, lai novērstu šīs sekas, taču pētījumi liecina, ka tai ir bīstamas blakusparādības. Ir konstatēts, ka ārstēšana ar genisteīnu palielina kaulu blīvumu sievietēm, kuras lietoja to kā uztura bagātinātāju.

Genisteīns ir arī spēcīgs antioksidants. Šī darbība var aizsargāt DNS no oksidatīviem bojājumiem un novērst mutāciju rašanos. Tas var arī neļaut holesterīnam oksidēties un veicināt sirdslēkmes risku. Tiek pieņemts, ka šis izoflavons aizsargā pret sirdslēkmēm.

Tomēr, lietojot šo savienojumu kā uztura bagātinātāju, var rasties blakusparādības. Tas var izraisīt kuņģa-zarnu trakta problēmas. Ir daži pētījumi, kas liecina, ka tas var vājināt imūnsistēmu. Šķiet, ka Daidzeīnam šādas blakusparādības nav. Var būt prātīgi mēģināt iegūt sojas izoflavonu priekšrocības, tikai ēdot vairāk sojas, nevis lietojot genisteīna uztura bagātinātājus.