Iesala glāze ir stikla veids, kas ir īpaši paredzēts noteikta dzēriena pasniegšanai. Ir divu veidu iesala glāzes: glāzes, kas paredzētas lietošanai ar skotu un saistītiem dzērieniem, un glāzes, ko izmanto iesala kokteiļu pasniegšanai. Abi modeļi ir ļoti atšķirīgi, jo šīs dzērienu grupas ir diezgan atšķirīgas un tām ir atšķirīgas vajadzības, kuras ir jārisina. Daudzos virtuves piederumu veikalos ir pieejamas abu šķirņu iesala glāzes, un tās var arī pasūtīt tieši no piegādātājiem.
Glāzei, ko izmanto skotu un citu viskiju pasniegšanai, dizains ir paredzēts, lai izceltu dzēriena garšu un aromātu, lai dzērāji to varētu pilnībā novērtēt. Parasti tiek izmantoti dažādi dizaini, un klasiskajam stiklam ir liela tulpes formas bļoda un īss kāts. Dzērājiem ir paredzēts tikai glāzē ieliet nelielu daudzumu skotu, lai aromāts un garša varētu pilnībā attīstīties glāzes spuldzes iekšpusē, un īsais kāts ļauj viskiju nedaudz uzsildīt ar turētāja rokām.
Tāpat iespējams atrast apaļas un kvadrātveida iesala glāzes, ar kurām dažkārt tiek pasniegts skotu uz akmeņiem. Šādas glāzes mēdz nedaudz aizsprostot garšu un smaržu, kas var padarīt tās mazāk patīkamas lietošanā, un daži cilvēki uzskata, ka skotu un viskija atdzesēšana arī kavē garšu. Dzerot īpaši smalkus viskijus, parasti priekšroka tiek dota tulpju formas glāzēm, un no ledus jāizvairās.
Iesala kokteiļa vai saldējuma soda izpratnē iesala stikls ir augsts cilindrs. Dažas iesala glāzes ir paredzētas lietošanai kopā ar blenderiem, un tādā gadījumā stiklu var ievietot tieši zem blendergalvas vai arī blenderi var iesist stikla iekšpusē. Citos gadījumos kokteili sablendē vienā traukā un lej iesala glāzē. Šīs glāzes ir dziļas, lai uzņemtu lielu kratīšanu un pievienoto salmiņu.
Viens no lielākajiem tradicionālā iesala stikla trūkumiem ir tas, ka, tā kā tai nav kāta un pamatnes vai roktura, lietotājiem ir jārīkojas tieši ar stiklu, kas izraisa siltuma pārnesi uz stikla iekšpusē esošo kratīšanu. Karstums var padarīt iesalu slinku vai ļoti šķidru, kas daudzu iesala cienītāju acīs nav vēlams. Šī iemesla dēļ cilvēki parasti noliek iesala glāzi uz galda un noliecas pār to, lai dzertu no salmiņiem, kas var būt nedaudz apgrūtinoši, lai gan tas palēnina iesala kokteiļa kušanas ātrumu.