Kalcija askorbāts ir viens no minerālu askorbātiem jeb askorbīnskābes minerālsāļiem. Tas apvieno kalciju, minerālu, ar askorbīnskābi, kas pazīstama arī kā C vitamīns. Kalcija sāļu pievienošana askorbīnskābei buferē askorbīnskābes skābumu, tādējādi cilvēkam ir daudz vieglāk sagremot minerālsāli un to absorbēt. uzsūcas gremošanas traktā. Kombinācija ir ērta arī ar to, ka nodrošina gan kalcija, gan C vitamīna papildinājumu vienā devā. Parasti 1,000 miligrami kalcija askorbāta nodrošina aptuveni 900 miligramus C vitamīna un 100 miligramus kalcija.
C vitamīns ir būtisks vitamīns un antioksidants, kas nodrošina dzīvībai svarīgas funkcijas, piemēram, uzlabo imūnsistēmu un iznīcina brīvo radikāļu šūnas, kas var izraisīt vēzi. Kalcijs ir būtisks stipru kaulu un zobu attīstībai. Apvienots ar uztura bagātinātājiem, kalcija askorbāts nodrošina nepieciešamās uzturvielas, vienlaikus samazinot kuņģa-zarnu trakta diskomfortu, piemēram, caureju un sliktu dūšu. Šī viela ir īpaši noderīga smagi slimiem pacientiem, kuriem nepieciešams palielināts uzturs, lai atveseļotos, bet kuri nespēj panest skābākus uztura bagātinātājus, piemēram, C vitamīnu.
Pieejams pulverī, košļājamās tabletes un tabletes iekšķīgai lietošanai, kalcija askorbātu vislabāk lietot kopā ar pārtiku. Pārtika palēnina gremošanas sistēmas darbību, ļaujot organismam lēnām absorbēt kalcija askorbāta piedevu asinsritē un tādējādi gūt maksimālu labumu. Pacientiem, kuri nevar ēst pārtiku, ir pieejamas lēnas darbības kapsulas. Pētījumi liecina, ka kalcija askorbāta uzsūkšanās ātrums lielā mērā paliek nemainīgs neatkarīgi no tā, vai tas tiek lietots pulvera vai kapsulu veidā.
Tomēr šis papildinājums nav bez riska. C vitamīns ir ūdenī šķīstošs, kas nozīmē, ka organisms to izskalo no organisma caur urīnceļiem. Tomēr pārmērīga C vitamīna uzņemšana 500 miligramu vai vairāk ir parādījusi, ka tā var izraisīt veselīgas DNS bojājumus un palielināt hemohromatozes, slimības, kuras gadījumā organismā tiek uzkrāts pārāk daudz dzelzs, iespējamību. Augsts kalcija līmenis var izraisīt nierakmeņus, mīksto audu pārkaļķošanos un nieru mazspēju.
Kalcija askorbāts ir ierobežots. Papildus uztura bagātinātājiem to izmanto arī kā uztura bagātinātāju C vitamīna avotu un kā piedevu augļu svaiguma saglabāšanai. To pievieno svaigi sagrieztiem augļiem un dārzeņiem, lai tie nekļūtu brūni un pagarinātu glabāšanas laiku.