Daudzi cilvēki, kuriem ir veikta ķirurģiska procedūra, ko sauc par kolostomiju, atklāj, ka viņu gremošanas sistēma ir jutīgāka pret noteiktiem pārtikas produktiem. Nav klīniskas kolostomijas diētas, kas jāievēro visiem pacientiem, taču var būt noderīgi noteikt, kuri pārtikas produkti izraisa gremošanas problēmas. Kolostomijas diētas ievērošana, kas novērš vai ierobežo šo pārtikas produktu patēriņu, var palīdzēt samazināt simptomus un atvieglot kolostomijas aprūpi.
Kolostomija ir ķirurģiska procedūra, kurā resnās zarnas galu atdala no gremošanas sistēmas un atkal piestiprina pie vēdera sienas. Vēdera sienā tiek izveidota ķirurģiska atvere, ko sauc par stomu, lai resnā zarna barotu tieši uz ādas virsmu. Apēstā pārtika parasti iziet cauri kuņģim un tievai zarnai, bet apiet resno zarnu, tostarp resno zarnu, ievadot tieši ķirurģiskajā atverē. Stoma ir aprīkota ar maisiņu, kas savāc gremošanas atkritumus, un tas ir jāiztukšo vairākas reizes dienā. Šo procedūru veic, ja traumas vai slimības dēļ ir jāizņem resnās zarnas daļa, novēršot normālu pārtikas gremošanu pēc šī punkta.
Pēc šīs operācijas kolostomijas diēta vairākas dienas bieži ir uz šķidruma bāzes. Šķidra diēta ir viegli sagremojama un ļauj ķirurģiskajai vietai atveseļoties, pirms tai jātiek galā ar gremošanas radīto fizisko stresu. Šajā laikā tiek ēsti dzidri šķidrumi, piemēram, sulas un buljons. Kad resnā zarna ir sākusi dziedēt, var ēst maigu un viegli sagremojamu pārtiku.
Galu galā lielākā daļa cilvēku var atgriezties pie salīdzinoši normāla uztura. Parasti ir jāierobežo daži pārtikas produkti, kas var apgrūtināt gremošanu vai apgrūtināt kolostomijas pārvaldību. Piemēram, daži pārtikas produkti var izraisīt pārmērīgu gāzu veidošanos. Tas var būt fiziski neērti un var izraisīt kolostomijas maisiņa piepūšanos, kas var apgrūtināt iztukšošanu. Citi pārtikas produkti var izraisīt caureju vai aizcietējumus, un daži var bloķēt stomu.
Lai novērstu šādas problēmas, kolostomijas diētā ir jāizvairās no vairākiem pārtikas veidiem vai dažu pārtikas produktu daļām. Pārtikas produkti, no kuriem jāizvairās, ir neapstrādāti dārzeņi, augļu un dārzeņu mizas un sēklas, žāvēti augļi, pārtikas produkti ar augstu šķiedrvielu saturu, veseli graudi, pākšaugi, popkorns un kukurūza, brūnie rīsi, sēklas, rieksti un pārtikas produkti ar augstu tauku saturu, tostarp gaļa, piena produkti un ceptas preces. Šo pārtikas produktu ar mazāku tauku saturu parasti var ēst droši. Daži pārtikas produkti var palīdzēt padarīt kolostomiju vieglāk vadāmu, samazinot smakas vai padarot izkārnījumus biezākus. Šie ēdieni ir dzērveņu sula, banāni, ābolu mērce, dzīvās kultūras jogurts, tapioka, baltā grauzdēta maize un mīksti vārīti baltie rīsi.
Kolostomijas diēta bieži maina to, kā un kad tiek ēsts, papildus tam, kāda veida pārtiku ēd. Lai veicinātu regulāru gremošanu, ir lietderīgi ēst mazākas un biežākas maltītes. Apēdot lielāko daļu kaloriju dienas laikā un ēdot tikai nelielu maltīti naktī, samazināsies izkārnījumu daudzums naktī. Visbeidzot, ļoti rūpīgi sakošļājot pārtiku, gandrīz līdz tā kļūst šķidra, samazināsies stomas aizsprostošanās risks.