Tomātu mīļotāji, iespējams, jau zina daudzās likopēna priekšrocības, kas rodas, lietojot šo vielu. Vēža profilakse, sirds un asinsvadu veselība un desmitiem citu priekšrocību ir saistītas ar sarkano augļu pigmentāciju. Tiem, kam nepatīk ēst tomātus, arbūzu vai citus ar likopēnu bagātus pārtikas produktus, bet vēlas gūt labumu no tiem, likopēna ekstrakts ir pieejams citās uztura bagātinātāju formās.
Kā uztura bagātinātāju cilvēks var lietot šo noderīgo karotinoīdu likopēna kapsulas, tinktūras vai pulvera veidā. Pulvera veidā uztura palīglīdzeklis ir sarkanbrūnā krāsā; tā tonis ir līdzīgs, kad tas ir sašķidrināts. Ekstrakts jālieto saskaņā ar produkta iepakojuma norādījumiem. Tipiska porcija satur gandrīz pusi unces (1,000 miligramus) tomātu ekstrakta.
Viens no pārliecinošākajiem iemesliem, kāpēc cilvēki lieto uztura bagātinātāju, ir saikne starp likopēnu un vēža profilaksi. Izmantojot ekstraktu, jo īpaši var novērst resnās zarnas, dzemdes, barības vada, aizkuņģa dziedzera, prostatas, urīnpūšļa un vaigu vēzi. Likopēns darbojas, apkarojot brīvos radikāļus, kas uzbrūk cilvēka šūnām, kas var izraisīt vēzi un citas slimības. Daži pētījumi liecina, ka ekstrakts var palīdzēt arī cilvēkiem, kuriem jau ir audzēji, palēninot to augšanu un samazinot audzēja lielumu.
Lai gan lielākā daļa cilvēku, kas lieto likopēnu, to dara veselības apsvērumu dēļ, tas ir arī populārs skaistuma uzlabošanas papildinājums. Daži pētījumi liecina, ka ekstrakts var palīdzēt samazināt grumbu un smalko līniju izskatu. Likopēns var arī palīdzēt ādai saglabāt elastību.
Dažkārt pārdod kā tomātu ekstraktu, likopēna ekstraktu parasti ņem no tomātu auga. Papildus tā īpašībām, kas cīnās pret vēzi, likopēna priekšrocības ietver arī epidermas aizsardzību no ultravioletā starojuma bojājumiem un sirds slimību novēršanu, regulējot lipīdu un holesterīna līmeni asinīs. Tiek uzskatīts, ka likopēna ekstrakts arī palīdz stiprināt imūnsistēmu un cīnīties pret novecošanos un vispārējo ķermeņa nolietojumu.
Zinātniski pazīstams kā Lycopersicum Esculentum, likopēna ekstrakts parasti ir zemas izmaksas un viegli pieejams lielākajā daļā veselīgas pārtikas veikalu. Kā antioksidants karotinoīds ir 100 reizes efektīvāks par E vitamīnu, kā arī trīs reizes noderīgāks par B-karotīnu. Šī iemesla dēļ ekstraktu bieži izmanto dažādos citos ķīmiskos savienojumos, veselīgā pārtikā un produktos. Uzglabājot vēsā, sausā vietā un prom no tiešiem saules stariem, likopēna ekstrakts var saglabāties līdz diviem gadiem.
Dabisks ekstrakts, likopēns, tiek uzskatīts par drošu lielākajai daļai cilvēku. Cilvēkiem ar zināmu likopēna vai tomātu alerģiju vajadzētu atturēties no piedevas lietošanas. Lai gan blakusparādības ir reti sastopamas, cilvēkiem, kuri lieto likopēna ekstraktu, var rasties apetītes zudums, slikta dūša, gāze, caureja, krampji un citi neērti simptomi. Cilvēkiem ar kuņģa čūlu nevajadzētu lietot likopēna ekstraktu, jo piedevas skābums var izraisīt kairinājumu.