Kas ir neapstrādāta linsēklu eļļa?
Īsā atbilde
Neapstrādāta linsēklu eļļa ir ļoti daudzpusīga eļļa, kas spiesta no linu sēklām. Ja eļļu auksti spiež no linu sēklām, to sauc par linsēklu eļļu un pārdod kā uztura bagātinātāju, kas tiek novērtēts ar augstu omega eļļu koncentrāciju. Linsēklu eļļas ekstrahēšanas process ietver šķīdinātāju izmantošanu, padarot pašu eļļu nederīgu lietošanai pārtikā. Ekstrahējot kā linsēklu eļļu, to izmanto dažādiem mērķiem, visbiežāk kā koksnes apdari un konservantu. “Vārīta” linsēklu eļļa ir jēleļļa, kas tālāk apstrādāta ar ķimikālijām vai siltumu, vai ar abiem; šie procesi sabiezina un padara eļļu tumšāku un samazina tās žūšanas laiku.
Neapstrādātas eļļas sacietēšanas periods ir salīdzinoši ilgs, aizņemot dienas vai nedēļas, bet galu galā tā izžūst līdz stingrai, elastīgai apdarei. Tas labi aizsargā pret mitruma zudumu un piešķir kokam estētiski patīkamu izskatu. To var tīrīt ar suku, izsmidzināt vai noslaucīt uz apstrādājamās virsmas un ļaut iesūkties kokā. Lieko eļļu noslauka pēc 10 vai 15 minūtēm un atstāj virsmu nožūt, vismaz uz nakti un dažreiz ilgāk. Neapstrādāta linsēklu eļļa izžūst līdz mīkstai apdarei, taču piedāvā nelielu virsmas aizsardzību pret skrāpējumiem vai iespiedumiem, ja tāda ir; turklāt ūdens viegli iekļūst apdarē.
Linsēklu eļļu bieži izmanto krāsu ražošanā kā nesēju vai vidi, kurā izšķīdina pigmentu. Tās lēnais žūšanas laiks veicina krāsas estētisko izskatu, jo nožūšanas laikā tas ļauj krāsai nosēsties līdz līdzenai apdarei, izlīdzinot otas pēdas. Arī mākslinieki dažreiz izmanto šo eļļu kā atšķaidītāju savām eļļas krāsām; ja to izmanto šādā veidā, krāsas izskatās gludākas un spīdīgākas.
Šautenes krājumiem jēlsēklu eļļa ir izvēles apdare. Nepieciešams tikai neliels daudzums, un tas ar plaukstas papēdi tiek stingri iemasēts koksnes graudos. Parasti tiek uzklāts vairākas kārtas, katrai no tām ļaujot nožūt pirms nākamās uzklāšanas reizes.
Neapstrādāta linsēklu eļļa tiek izmantota vairākos citos pasākumos. Stiklojuma tepe ir krīta un linsēklu eļļas maisījums, kas tiek iespiests vietā starp stikla rūti un loga rāmi, nostiprinot stiklu. Tas izžūst dažu dienu vai nedēļu laikā, veidojot cietu virsmu krāsošanai. Neapstrādāta linsēklu eļļa tiek izmantota arī linoleja ražošanā un kā žāvēšanas eļļa māla grīdu virsmām. Tas ir arī populārs ādas pārsējs.
Lai gan linu sēklas, no kurām tiek spiesta neapstrādāta linsēklu eļļa, ir atzīmētas ar savām antioksidanta īpašībām, šīs īpašības eļļā nav. Gluži pretēji, tas ātri oksidējas eksotermiskā reakcijā, izdalot siltumu un rada ugunsbīstamību, ja eļļā samērcētas lupatas tiek uzglabātas slēgtā telpā. Oksidācijas process paātrinās, radot vairāk siltuma, kas var izraisīt spontānu aizdegšanos, ja siltums netiek izkliedēts vidē.
Saistītie jautājumi
- Kas ir vārīta linsēklu eļļa?Vārīta linsēklu eļļa ir linsēklu eļļa, kas, tāpat kā linu eļļa, nāk no linu sēklām, lai gan tā tiek apstrādāta atšķirīg…
- Kas ir linsēklu eļļa?Linsēklu eļļa ir eļļa, ko spiež no kaltētām linu sēklām. Tam ir vairāki pielietojumi, sākot no mēbeļu apdares līdz eļļa…
- Kādas ir linsēklu eļļas blakusparādības?Linsēklu eļļas blakusparādības ir minimālas, ja uztura bagātinātāju lieto mazās devās, lai gan, ja to lieto lielākās de…
- Kādi ir dažādi linsēklu eļļas vitamīnu veidi?Linsēklu eļļa ir ne tikai labs omega-3 un omega-6 avots, bet arī daudzi citi iemesli, kāpēc linsēklu eļļa jāiekļauj ikd…
- Kādas ir visizplatītākās linsēklu eļļas priekšrocības?Galvenās linsēklu eļļas priekšrocības ir aizsardzība pret sirds slimībām un noteiktiem vēža veidiem, piemēram, resnās z…
- Kas ir būtisko taukskābju deficīts?Neaizstājamās taukskābes ir tauki, kurus organisms nevar sintezēt, tāpēc tie ir jāuzņem ar uzturu. Taukskābes tiek izma…
- Cik efektīva ir linsēklu eļļa pūtītēm?Linsēklu eļļa, kas iegūta no linu auga, ir mājas līdzeklis pūtīšu ārstēšanai. Lai gan daudzi dabiskās veselības entuzia…
- Kas ir Lincrusta?Lincrusta ir izturīgas tapetes ar bagātīgu tekstūru virsmu. Tas ir datēts ar 19. gadsimta beigām, kad tas tika izmantot…
- Kāda ir saistība starp linsēklu eļļu un svara zudumu?Pētījumi liecina, ka pastāv pozitīva saikne starp linsēklu eļļu un svara zudumu. Saskaņā ar pētījumiem, tajā esošie ves…
- Kas ir lakāda?Ar spīdīgu apdari, lakāda jau sen ir kļuvusi par ādu, kas tiek uzskatīta par pilsētu un formālu. Šī ādas forma ir parād…