Linsēklu eļļa ir ne tikai labs omega-3 un omega-6 avots, bet arī daudzi citi iemesli, kāpēc linsēklu eļļa jāiekļauj ikdienas uzturā. Ir daudz linsēklu eļļas vitamīnu, kas ir būtiski fiziskai un garīgai veselībai. Dažādu veidu linsēklu eļļas vitamīni ietver B vitamīnu kompleksu un K vitamīnu, kas ir sastopami daudz, kā arī C, A un E vitamīnus. Visi šie vitamīni padara linsēklu eļļu par populāru uztura bagātinātāju.
Iespējams, vissvarīgākie no linsēklu eļļas vitamīniem ir B1, B2, B12, folijskābe un niacīns, ko kopīgi sauc par B vitamīnu kompleksu. B vitamīni ir vitāli svarīgi bioloģiskajiem procesiem organismā, piemēram, imunitātei, vielmaiņai, asinsritei un šūnu veidošanai un atjaunošanai. Šīs grupas vitamīnu trūkums ietekmē augšanu un attīstību, garīgo veselību, sirds stāvokli un citus labas veselības aspektus.
Vēl viens no linsēklu eļļas vitamīniem ir vitamīns K. Šis vitamīns ir nepieciešams asins koagulācijai un kaulu stiprībai. Tas nozīmē, ka brūces dzīst ātrāk un kauli nelūzt un nelūzt tik viegli, ja organismā ir labs K vitamīna krājums.
A, C un E vitamīni ir arī linsēklu eļļā. A vitamīns ir labs redzes un ādas slimībām, piemēram, ekzēmai, un tas uzlabo ķermeņa imūnsistēmu. C vitamīns ir ļoti svarīgs kaulu un muskuļu attīstībai, kā arī nolietotu audu atjaunošanai, un E vitamīns darbojas kā antioksidants, kas cīnās ar brīvajiem radikāļiem, kas var kaitēt šūnām, audiem un orgāniem. Tas arī saglabā ādai jaunu un veselīgu izskatu.
Linsēklu eļļai un linu sēklām ir pievērsta pastiprināta uzmanība, un daži cilvēki tās uzskata par “super pārtiku”. Omega-3 ir neaizstājama taukskābe, ko sauc par to, ka, lai gan tā ir būtiska veselībai, organisms to nevar ražot, un tā ir jāuzņem. Linu sēklas ir viens no labākajiem veģetārajiem omega-3 avotiem.
Linu sēklas ir polinepiesātināto tauku avots, kas nozīmē, ka tie ir viens no veselīgajiem taukiem, kas nepieciešami ķermeņa un smadzeņu šūnu darbībai. Linu sēklas vislabāk pirkt veselas un pēc tam sasmalcināt blenderī vai kafijas dzirnaviņās tieši pirms patērēšanas. Tādā veidā tiek iegūts augstāks šķiedrvielu saturs, un jūs varat saņemt lignāna, dabā sastopama augu estrogēna, priekšrocības. Tomēr daži cilvēki izvēlas lietot linsēklu eļļu vai uztura bagātinātājus kapsulu veidā, jo tie ir ērtāk.
Linsēklu eļļas vitamīni un ēteriskās minerālvielas, ko eļļa satur, padara linu sēklas par uztura bagātinātāju, ko daudzi cilvēki uzskata par labāku par jebkuru sintētisko vitamīnu. Linu sēklu priekšrocības bija labi zināmas senie grieķi, romieši un ēģiptieši, kuri izmantoja sēklas, lai izārstētu daudzas slimības. Mūsdienu cilvēks ir no jauna atklājis šīs sēklas labvēlīgo ietekmi uz veselību.