Oreo ir preču zīmes nosaukums populārajam sviestmaižu cepumam, ko ražo Nabisco Kraft foods nodaļa. Populārākais Oreo dizains ir klasiskais: divi plāni vafeļu cepumi ar šokolādes garšu ar bagātīgu, baltu krēma pildījumu.
Ar Oreo sīkfailu Amerikas sabiedrību 1912. gadā iepazīstināja National Biscuit Company, kas tagad tiek saukta par Nabisco. Pirmie cepumi, kas tika radīti galvenokārt Ņujorkā dzīvojošo britu imigrantu mērķauditorijai, tika saukti par Oreo Biscuits un tika pārdoti par trīsdesmit centiem mārciņā. Šīs agrīnās versijas bija pilskalna formas un pildītas ar citrona bezē vai vaniļas krēma pildījumu. Acīmredzot Oreo bija tikai tas gardums, ko pircēji bija vēlējušies, jo cepums uzreiz bija liels pārdevējs.
Vaniļas krēms krietni pārspēja citronu bezē, un pēdējais tika atmests 1920. gadsimta 1916. gados. Nabisco sāka izmantot šokolādes vafeles 1975. gadā, un Oreo cepumu forma un dizains vairs nemainījās, līdz uzņēmums sāka pārdot jaunas variācijas XNUMX. gadā.
Pirmais populārās klasikas pavērsiens bija Double Stuff Oreos, kas satur divreiz lielāku daudzumu parastā krēma pildījuma. Aptuveni Helovīnu, Ziemassvētkos un Lieldienās tiek ražoti īpašais izdevums Double Stuff Oreos ar krāsainu matējumu, kas simbolizē pašreizējos svētkus. Aromatizēti Oreos, piemēram, piparmētra, zemesriekstu sviests un karamele, ir vēl viena populāra alternatīva. Double Delight Oreos sper soli tālāk, apvienojot divus dažādus aromatizētus pildījumus, piemēram, piparmētru krējuma, kafijas un krējuma un zemesriekstu sviesta un šokolādes pildījumus.
Tie, kas ievēro diētu, var iegādāties 100 kaloriju iepakojuma Oreos kastītes, kas ir miniatūras, sešstūra formas, bez krēma Oreo cepumu versijas, kas iepakotas atsevišķās porcijās sadalītos maisiņos. Un tiem, kas vēlas vēl saldāku našķi, White Fudge Oreos un Milk Chocolate Oreos vafeles ir pārklātas attiecīgi ar balto fudge un šokolādes kārtiņu. Izmantojot visas variācijas, Oreo joprojām ir viens no Amerikas populārākajiem cepumiem.
Kā Oreo cepums ieguva savu nosaukumu? Ir daudz dažādu teoriju. Daži uzskata, ka “Oreo” cēlies no franču vārda “or”, kas nozīmē zelts, kas bija sākotnējo Oreo iepakojumu primārā krāsa. Citi apgalvo, ka nosaukuma pamatā ir grieķu vārds “oreo”, kas nozīmē kalnu vai pilskalnu, kas bija oriģinālā Oreo cepuma forma. Vēl citi uzskata, ka nosaukums tika izveidots, apvienojot burtus “re” no vārda “krējums” un ievietojot tos starp diviem “o” vārdā “šokolāde”. Iespējams, cepumu sauca par Oreo tikai tāpēc, ka tas bija īss un angliski nerunājošiem imigrantiem viegli izrunājams. Nabisco nekad nav teicis vienu vai otru pusi.
Neatkarīgi no tā, kā produkts ieguva savu nosaukumu, 20. gadsimtā Oreos bija vislabāk pārdotais cepums Amerikas Savienotajās Valstīs. Nabisco apgalvo, ka pārdoto Oreo skaits kopš to nonākšanas tirgū ir pietiekams, lai sasniegtu Mēnesi un atpakaļ piecas ar pusi reizes.