Paralītiskā saindēšanās ar vēžveidīgajiem (PSP) ir nopietns medicīnisks stāvoklis, ko izraisa saksotoksīna – toksīna, ko ražo daži dinoflagelāti, kas ir īpaši daudz aļģu ziedēšanas periodos, kas pazīstami kā sarkanie paisumi, uzņemšana. Šo stāvokli nevar izārstēt, bet dažreiz to var pārvaldīt ar atbalstošas terapijas palīdzību, kas var palielināt atveseļošanās iespēju. Gados vecākiem cilvēkiem vai cilvēkiem ar imūndeficītu ievērojami palielinās nāves risks no paralītiskās saindēšanās ar vēžveidīgajiem.
Dinoflagelāti, kas ir atbildīgi par PSP, ir īpaši daudz sarkano plūdmaiņu laikā, jo tie barojas ar aļģēm, kas vairojas sarkanās plūdmaiņas laikā. Ja aļģu ziedēšana tiek nospiesta krastā, dinoflagellates var tikt atvērtas sērfošanā, izdalot to saksotoksīnu ūdenī. Kad filtrējošie barotāji, piemēram, mīkstmieši, norij saksotoksīnu, tie atdala to savā ķermenī, kas nozīmē, ka tad, kad cits organisms ēd vēžveidīgos, tas uzņem arī toksīnu.
Gliemenes, piemēram, austeres, gliemenes un gliemenes, ir īpaši bīstamas sarkanā paisuma laikā. Tomēr arī vēžveidīgo, piemēram, krabju un omāru, zarnas var būt bīstamas. Kad cilvēki uzņem pietiekami daudz saksotoksīna, simptomi parādās divu stundu laikā un bieži vien pat 30 minūšu laikā; ja parādās paralītiskās saindēšanās ar vēžveidīgajiem simptomi, ļoti ieteicama tūlītēja medicīniskā palīdzība. Atlikušie vēžveidīgie, ja tādi ir, pēc pieprasījuma jānogādā kopā ar cietušo slimnīcā un citādi jāizmet; toksīnu nevar iznīcināt sasaldējot vai karstumā, tāpēc jūras veltes nav droši ēst.
Parasti pirmā pazīme ir kuņģa-zarnu trakta traucējumi, piemēram, vemšana, slikta dūša, krampji un caureja. Neilgi pēc tam parādās neiroloģiski simptomi, piemēram, neskaidra runa, grūtības staigāt, koordinācijas trūkums, tirpšanas vai dedzināšanas sajūta un reibonis. Ja kāds sāk izjust elpas trūkumu, tas norāda, ka toksīns ir sācis ietekmēt muskuļus, kas palīdz cilvēkiem elpot, un paralītiskā saindēšanās ar vēžveidīgajiem ir kļuvusi ārkārtīgi nopietna.
Par laimi, ir ieviesti vairāki pasākumi, lai aizsargātu patērētājus no paralītiskas saindēšanās ar vēžveidīgajiem. Sarkanā plūdmaiņas periodos vēžveidīgo un mīkstmiešu raža parasti ir aizliegta, un tā netiks atsākta, kamēr nav secināts, ka jūras veltes atkal ir drošas. Kad ir spēkā sarkanais plūdmaiņas brīdinājums, pludmalēs bieži tiek izliktas zīmes, lai brīdinātu cilvēkus par šo faktu, un paziņojumi var tikt pārraidīti radio vai publicēti arī laikrakstā, lai nodrošinātu, ka visi ir informēti par situāciju.