Kas ir Pienvedējs?

Pirms saldēšanas plašās izmantošanas slaucējs bieži apmeklēja mājas katru dienu, pildot standarta piena pasūtījumus, kuros papildus pienam varēja būt arī citi piena produkti. Slaucēji dažkārt piegādāja arī olas un citus pamata pārtikas produktus, kā arī dažos gadījumos atveda ledu arī ledus kastēm. Tāpat kā citi piegādātāji, slaucēji bieži ļoti labi iepazina savus klientus, un viņi bija sabiedrībā pazīstamas sejas.

Parasti slaucējs vadīja specializētu kravas automašīnu ar iebūvētiem plauktiem, lai novietotu stikla piena pudeles, kā arī no klientiem atgrieztās pudeles. Viņš vai viņa apstājās pie katra bloka, šķiroja klientu pasūtījumus un nogādāja tos uz cilvēku sliekšņiem, vienlaikus paņemot pārstrādātus konteinerus no iepriekšējām piegādēm. Slaucējas bieži mijiedarbojās ar mājsaimniecēm, kā rezultātā radās vairāki joki par intīmākām attiecībām starp mājsaimniecēm un slaucējām; arī šie joki dažkārt atsaucas uz pastniekiem.

Lai gan slaucēja vēsturiskā loma galvenokārt bija piegādātāja loma, slaucēji piedāvāja arī citus pakalpojumus, īpaši mazās kopienās. Ja slaucējs pamanīja, ka klients, piemēram, nav paņēmis sūtījumu iepriekšējā dienā, viņš var pārbaudīt klientu vai ziņot policijai. Mājās esoši klienti dažās kopienās var arī izteikt īpašus pieprasījumus saviem slaucējiem, piemēram, lūgt viņus paņemt citus nepieciešamos pārtikas produktus.

Ledusskapja parādīšanās ļāva klientiem ilgāk uzglabāt pienu ledusskapī, padarot ikdienas piena piegādi nedaudz nevajadzīgu. Tas arī ļāva pienotavām piegādāt pienu uz centrālajiem izplatīšanas centriem un tirgiem, atstājot produkta izplatīšanu citiem cilvēkiem, lai pienotavas varētu koncentrēties uz piena savākšanu un pārkraušanu. Piena uzņēmumu konsolidācija un komercializācija arī veicināja slaucēju skaita samazināšanos, jo daudzas pienotavas tagad saražo daudz vairāk piena, nekā tās jebkad varētu saprātīgi sadalīt vienas pašas, pat ar milzīgu slaucēju floti.