No piena kokteiļiem līdz siera kūkai – netrūkst garšīgu saldumu bez piena. Vegāni un tie, kas ievēro diētu bez laktozes, ir tikai daži no cilvēkiem, kuriem var būt noderīgi zināt visu par šiem gardumiem. Daudzi deserta tipa dzērieni nesatur piena produktus, lai gan tie var negaršot. Lai gan saldējums parasti tiek saistīts ar piena produktiem, tie, kas to nevar ēst, joprojām var baudīt versijas, kurās nav piena vai krējuma. Daudzas konfektes nesatur piena produktus, taču pārsteidzoši, ka arī daudzi šokolādes veidi. Ir pat garš saraksts ar konditorejas izstrādājumiem, kas nesatur piena produktus.
Piens un jebkurš no tā gatavots ēdiens, piemēram, saldējums un siers, tiek uzskatīts par piena produktu. Tā kā pienā ir laktoze, tie, kas ievēro bezlaktozes diētu, nevar lietot piena produktus. Vegāni var ēst dažus saldumus bez piena, bet ne visus. Receptes bez piena produktiem nesatur pienu vai piena bāzes sastāvdaļas, taču dažās receptēs var būt nepieciešams izmantot olas, kuras vegāni neēd. Tā vietā, lai lietotu parasto pienu, bezpiena saldumu receptēs parasti tiek izmantots rīsu piens, sojas piens, mandeļu piens vai kokosriekstu piens.
Ir diezgan daudz deserta veida dzērienu tiem, kam ir salds zobs. Lai pagatavotu olu olu, kas nesatur piena produktus, izmantojiet sojas pienu vai rīsu pienu, lai gan daži var dot priekšroku pilna tauku satura kokosriekstu pienam. Tie, kas vēlas baudīt piena kokteiļus, var izmantot saldējumu bez piena produktiem un mandeļu pienu vai pilna tauku satura kokosriekstu pienu. Tā vietā, lai chai tējai pievienotu pienu vai krējumu, izmantojiet mandeļu pienu.
Tā vietā, lai saldējuma standarta receptē iekļautu krējumu un pienu, aizstājiet tos ar alternatīvām sastāvdaļām. Atkarībā no receptes daži var pieprasīt izmantot tofu, mandeļu pienu vai sojas pienu. Lai saldējums būtu īpaši krēmīgs, izmantojiet pilna tauku satura kokosriekstu pienu, nevis mandeļu pienu vai sojas pienu. Tie, kas vēlas vieglāku, vienkāršāku saldējuma versiju, var izmēģināt sorbetu, kas ir pieejams dažādās garšās, piemēram, citronu, mango, zemeņu, šokolādes un vaniļas, un, protams, nesatur piena produktus.
Meklējot saldumus bez piena, daži var automātiski sasniegt konfektes, lakricas, gumijas lāčus un daudzas citas iespējas, kas ir pieejamas gandrīz jebkurā pārtikas preču veikala konfekšu ejā. Atrast šokolādi, kas nesatur piena produktus, parasti nav tik vienkārši, taču ir vairāki uzņēmumi, kas ražo versijas, kas ir ne tikai bez piena produktiem, bet arī bez olām, bez riekstiem un bez lipekļa. Šokolāde izskatās tieši tāpat kā standarta versija; tam ir dažādas formas un izmēri, tostarp lieli stieņi un mazi kvadrāti.
Daži domā, ka ēst bez piena saldumus nozīmē atteikties no cepumiem, kūkām, pīrāgiem un cepumiem. Tomēr ir daudz versiju, kas nesatur pienu, un, izmantojot olu aizstājēju pulveri, tajās nebūs arī olas. Lai pagatavotu ķiršu pīrāgu bez piena produktiem, pīrāga mīklā izmantojiet sojas pienu ar krējuma sieru bez piena produktiem un sojas margarīnu. Tā vietā, lai siera kūkā izmantotu parasto krējuma sieru, izmantojiet sojas krējuma sieru. Lai pagatavotu pamata kūku, iekļaujiet sojas margarīnu un mandeļu pienu.