Mandeļu piens, dzēriens, kas izgatavots no samaltām mandelēm un ūdens, ir dzēriens, ko cilvēki var izvēlēties lietot papildus piena pienam vai tā vietā. Daži no bieži ziņotajiem bagātinātā mandeļu piena ieguvumiem ir tā pozitīvā ietekme uz sirds veselību, kaulu veselību un ādas veselību. Tā ir bezlaktozes piena alternatīva cilvēkiem, kuri nepanes laktozi savā uzturā, kā arī piena aizstājējs bez piena produktiem cilvēkiem, kuri izvairās no piena produktiem veselības apsvērumu vai personīgās izvēles dēļ, piemēram, tiem, kuri izvēlas būt vegāni. Tā kā tas satur mazāk kaloriju nekā vairums citu piena veidu, daudzi cilvēki svara zaudēšanas plānu ietvaros patērē arī mandeļu pienu.
Viena no mandeļu piena priekšrocībām ir tā, ka tas var veicināt veselīgu sirdi. Atšķirībā no piena piena, piemēram, mandeļu piens nesatur holesterīnu. Lai gan mandeles dabiski satur olbaltumvielas, kas arī labvēlīgi ietekmē sirdi, citas mandeļu piena priekšrocības galvenokārt ir saistītas ar to, ka tas ir bagātināts ar papildu uzturvielām. Mandeļu piens satur arī kāliju, kas var palīdzēt pazemināt holesterīna līmeni un mazināt augstu asinsspiedienu.
Uzlabota kaulu veselība ir vēl viena no mandeļu piena labvēlīgajām īpašībām. Vidējā porcija satur 30 procentus no ASV ieteicamās dienas devas (RDA) kalcija, kā arī 25 procentus no D vitamīna D. Mandeļu piena lietošana var būt noderīga ikvienam, kas norūpējies par spēcīgu kaulu saglabāšanu, īpaši sievietēm un gados vecākiem pieaugušajiem.
Norādītie mandeļu piena ieguvumi ietver arī tā atbalstu labai ādas veselībai. Mandeļu piens, kas ražots ASV, satur līdz 50 procentiem no E vitamīna RDA, kas var aizsargāt ādu no saules bojājumiem un palīdzēt tai saglabāt mitrumu. Tas satur arī A vitamīnu, kas ir saistīts gan ar ādas, gan acu veselību. Turklāt tiek uzskatīts, ka A un E vitamīni ir antioksidanti, kas aizsargā šūnas un audus no bojājumiem, tādējādi uzlabojot imūnsistēmu. Mandeļu piens satur arī nedaudz dzelzs, kas nepieciešams skābekļa nogādāšanai ādas šūnās.
Papildus veselības priekšrocībām mandeļu pienam ir arī dažas citas priekšrocības, kas padara to par ērtu piena aizstājēja izvēli. Mandeļu pienam parasti ir ilgāks glabāšanas laiks nekā citiem pieniem, un to bieži var izmantot kā aizstājēju receptēs, kurās tradicionāli tiek izmantots piena piens. Tomēr, neskatoties uz tā priekšrocībām, jāatzīmē, ka daži cilvēki ar riekstu alerģiju nepanes mandeļu pienu, un tāpēc viņiem ir jāmeklē alternatīvas.