Iedvesmojoties no tropiskā, uz ruma bāzes veidotā kokteiļa, pina colada smūtijs jeb piña colada tiek gatavots no tādām sastāvdaļām kā kokosrieksts, banāns un ananāss, ko pēc tam apvieno ar pienu, lai izveidotu krēmīgu smūtiju, vai arī ledu. kā kokosriekstu un ananāsu sulu, lai pagatavotu vēsu, vieglu smūtiju. Izmantojot šīs svaigās sastāvdaļas, jūs ne tikai pagatavosit garšīgu dzērienu, bet arī nodrošināsit cilvēku ar labvēlīgiem vitamīniem un minerālvielām, kas ir būtiski labas veselības uzturēšanai. Receptēs ir daudz variāciju, un ātra un vienkārša alternatīva ir pievienot dzērienu maisītājus, lai atkārtotu piña colada kokteiļa tropisko garšu. Neatkarīgi no tā, kuru receptes versiju cilvēks izmanto, pina colada smūtijs noteikti būs kārums, ko var baudīt vispirms no rīta vai kā enerģijas vairotājs visas dienas garumā.
Lai pagatavotu šo augļu satricinājumu, vispirms ir jānoņem miziņas un augļi jāsagriež mazākos kubiņos. Blenderī jāpievieno kokosriekstu gaļa, kā arī banānu un ananāsu gabaliņi kopā ar pienu vai ledu un sulu. Pēc tam visas sastāvdaļas jāsablendē, līdz maisījums ir gludas konsistences. Mainot piena, ledus vai sulas daudzumu, ko pievieno maisījumam, var mainīt arī pina colada smūtija biezumu. Svaigu augļu izmantošana ir veselīga un uztura izvēle; tomēr tas prasa pareizo garšu līdzsvaru.
Ātra un vienkārša alternatīva augļu izmantošanai, lai iegūtu tropisku garšu, ir pagatavot pina colada smūtiju, izmantojot dzērienu mikseri. Šos maisītājus dažreiz izmanto kokteiļos, un tie ir viegli pieejami lielākajā daļā veikalu. Pievienojot kokosriekstu gaļu, banānu un ananāsu gabaliņus, lai uzlabotu tekstūru un garšu, kā arī piña colada dzērienu mikseri, ir viegli iegūt garšīgu piña colada dzērienu. Smūtija tekstūru var arī pielāgot, pievienojot dažādu daudzumu piena, ledus vai sulas.
Piña colada kokteilis, kas iedvesmoja smūtiju, ir Puertoriko nacionālais dzēriens kopš 1978. gada. Sākotnējā recepte sastāvēja no krējuma, kokosriekstu krējuma un ruma, kā arī ananāsu sulas un ledus, ko pēc tam sajauca un izrotāja ar ķiršu. vai svaigu ananāsu gabalu. Pirmo reizi Ramons “Monchito” Marrero izveidoja 1954. gadā, un kopš tā laika šī recepte ir bijusi populāra kokteiļu ēdienkartēs visā pasaulē.