Termins “preses kūka” attiecas uz cietajām vielām, kas paliek pāri pēc tam, kad kaut kas ir nospiests, lai atdalītu tajā esošās cietās vielas un šķidrumus. Šai vielai ir plašs lietojumu klāsts atkarībā no produkta, no kura tā iegūta. Parasti patērētāji reti sastopas ar tīru presētu kūku, jo tā ir rūpnieciska procesa rezultāts, lai gan viņi neapšaubāmi izmanto ar to izgatavotus produktus.
Viens labi zināms presēšanas kūkas piemērs ir kakao cietvielas, cietās vielas, kas paliek pēc kakao pupiņu presēšanas, lai iegūtu kakao sviestu. Kakao cietās vielas var rafinēt, lai pagatavotu kakao pulveri, un tās var arī sajaukt ar dažādām sastāvdaļām, tostarp kakao sviestu, lai pagatavotu šokolādi. Atkarībā no tā, kā kakao cietās vielas tiek apstrādātas, tās var izmantot dažādos šokolādes izstrādājumos, sākot no šokolādes pārklājumiem, kas izgatavoti no kakao cietvielām un jebkurām eļļām, kas šobrīd ir lētas, līdz gardēžu trifelēm, kas izgatavotas no augstas kvalitātes bāzes sastāvdaļām.
Vēl viens presēšanas kūku veids ir izspaidas, materiāls, kas paliek pēc olīvu presēšanas, lai iegūtu olīveļļu, vai pēc dažādu augļu presēšanas, lai iegūtu sulu un vīnu. Izspaidas izmanto kā mēslojumu daudzos reģionos, un to var arī apstrādāt, lai pagatavotu, piemēram, izspaidu vīnu, vai izbarot dzīvniekiem. Dažos gadījumos augļu izspaidas tiek apstrādātas, lai iegūtu dažādus koncentrētus produktus, piemēram, veselības piedevas. Augļu izspaidu var arī destilēt, lai iegūtu noderīgus vitamīnus un citus tajās esošos materiālus, kā tas ir gadījumā ar vīnogu izspaidām, kuras pārstrādā vīnogu kauliņu eļļas iegūšanai.
Presējot dažādus riekstus un graudus eļļām, tiek iegūts arī presēšanas kūka, ko dažas rūpnīcas sadedzina savās krāsnīs, lai iegūtu enerģiju. Šīs darbības var arī pārdot presēšanas kūku kā lopbarību vai ieart to atpakaļ augsnē, lai bagātinātu zemi. Kūka paliek arī pēc sojas pupiņu presēšanas, lai iegūtu sojas pienu, un tādā gadījumā to var raudzēt, lai pagatavotu citus sojas produktus.
Lai gan presē trūkst lielāko daļu eļļu un sulu, kas bija oriģinālajā produktā, tā joprojām var būt diezgan noderīga un dažreiz vērtīga. Tas joprojām var saturēt daudzus vitamīnus un minerālvielas, kā arī ķīmiskās vielas, kas pārtikas produktiem piešķir īpašu garšu vai smaržu. Lielākā daļa rūpnīcu, kas ražo presēšanas kūku, atrod to pielietojumu gan no vēlmes pēc efektivitātes, gan tāpēc, ka tas gandrīz nav izlietots materiāls.