Kas ir sēņu audzēšanas komplekti?

Sēņu audzēšanas komplekti ir materiālu un piederumu komplekti, kas samontēti, lai ļautu entuziastiem audzēt sēnes. Šādos komplektos parasti ir barības vielas un sporas, kas nepieciešamas liela skaita sēņu audzēšanai, lai gan komplektam var būt nepieciešama kopšana. Lielāko daļu sēņu komplektu izmanto, lai audzētu sēnes, kuras tiks ēstas, bet daži satur sporas sēnēm, kuras tiek novērtētas to izskata vai citu īpašību dēļ.

Sēņu audzēšanas komplekti ir divu veidu – iekštelpu un āra. Āra sēņu audzēšanas komplekti ļauj entuziastiem izveidot savus sēņu dārzus ārā. Komplekti satur barības vielas un sporas, kuras parasti sajauc maigi apstrādātā augsnē. Ja ir piemēroti klimatiskie apstākļi un pietiekams ēnojums, izaugs sēņu dārzs. Sēņu dārzi parasti ilgst, līdz barības vielu krājums ir pilnībā iztērēts vai laika apstākļi neļauj to augt. Tos dažreiz sauc par sēņu biotopu komplektiem.

Iekštelpu sēņu audzēšanas komplektus var izmantot visu gadu. Tie ir vai nu atsevišķi komplekti, vai nārsta datu nesēji. Spawn barotne ir jāievieto konteinerā, bet citādi darbojas kā autonoms komplekts. Autonomie komplekti ietver augšanas bāzi, kas satur barības vielas, kas nepieciešamas sēņu augšanai. Sēņu sporas saturošu pastu uz augšanas pamatnes sāniem uzklāj, ja ražotājs sporas vēl nav implantējis. Ūdens pievienošana pamatnei sāk augšanas procesu. Ar laiku sēnes izaugs no augšanas pamatnes sāniem. Augšanas pamatnes parasti var izmantot divas vai trīs reizes, ja tās ir pareizi koptas un atsvaidzinātas, kas var ietvert papildu sporu ievietošanu uz pamatnes.

Ir daudz dažādu sēņu veidu, ko var audzēt no komplektiem. Iecienītākās ir zilās austeru sēnes, morāles sēnes, pērļu austeru sēnes, portabella sēnes un šitaki sēnes. Ir pieejamas arī neēdamas sēnes, piemēram, gaišās Panellus stipticus.