Kas ir sīpolu tēja?

Sīpolu izmantošana medicīnā ir labi dokumentēta tautas medicīnā, jo sīpolus izmanto, lai mazinātu deguna nosprostojumu un atvieglotu elpošanas grūtības, ko izraisa sastrēgums krūtīs. Sīpolu tējas priekšrocības ir cieši saistītas ar palīdzību aizsprostoto deguna eju attīrīšanā, vienlaikus palīdzot samazināt drudzi un mazināt klepus sāpes, ko izraisa sastrēgums rīklē un plaušās. Turklāt ir daži apgalvojumi, kas saistīti ar sīpolu tējas patēriņu un sliktā holesterīna līmeņa samazināšanos, lai gan pierādījumi par šo konkrēto ieguvumu joprojām ir anekdotiski.

Papildus pamatreceptei sīpolu sasmalcināšanai un gabaliņu mērcēšanai karstā ūdenī ir daudz dažādu sīpolu tējas pagatavošanas veidu. Viens process prasa sīpolu nospiešanu, lai iegūtu sulu, UN sajauc šo sulu ar karstu ūdeni. Citas pieejas paredz sīpolu kombināciju ar dažādiem garšaugiem, lai padarītu tēju patīkamāku pēc garšas un palielinātu dzēriena uzturvērtību. Izplatīta kombinācija saaukstēšanās simptomu ārstēšanai ietver ingvera saknes pievienošanu maisījumam, radot patīkamas garšas sīpolu un ingvera tēju.

Citas sīpolu tējas variācijas prasa receptē izmantot kaut ko citu, nevis vienkāršu ūdeni. Tiek uzskatīts, ka kāda veida etiķa, tostarp ābolu sidra etiķa, lietošana palielina dzēriena efektivitāti. Citas pieejas prasa izmantot svaigu augļu sulu, īpaši, ja pacientam ir grūtības ar cietu pārtiku. Dažreiz ieteicams pievienot arī dārzeņu sulas, kas pagatavotas, izmantojot sulu spiedi, kā arī garšaugus un garšvielas, kas, kā zināms, palīdz saaukstēšanās un gripas gadījumā, piemēram, kajēnas piparus un ķiplokus.

Sīpolu tējas pagatavošanai var izmantot gandrīz jebkura veida sīpolus. Kā karstā dzēriena pamatsastāvdaļu parasti izmanto dažādu veidu baltos, dzeltenos un purpursarkanos sīpolus. Ir daži apgalvojumi, ka uzturvērtību uzlabo, izmantojot zaļos sīpolus, rūpīgi sagriežot zaļo daļu un ļaujot gabaliņiem ievilkties vismaz piecas minūtes pirms izkāšanas.