Kas ir smiltsērkšķu eļļa?

Smiltsērkšķu augs ir Ķīnas un Krievijas dabas resurss; smiltsērkšķu eļļu iegūst no auga augļiem, un tā ir svarīgu uzturvielu, piemēram, C un E vitamīna, avots, un to izmanto dažos augu izcelsmes līdzekļos, dažreiz kā tēju; kā dabisks uztura bagātinātājs, tas ir zināms arī kā kuņģa-zarnu trakta gļotādas uzlabošana. Eļļu izmanto ādas kopšanas līdzekļos, lai palīdzētu samazināt grumbas, atjaunotu mitrumu sausai ādai un dziedētu brūces, kā arī.

Arī pats smiltsērkšķu augs ir bagāts ar uzturvielām un vitamīniem. Senās leģendās dažkārt minēts, ka grieķi kā daļu no uztura saviem sacīkšu zirgiem baroja smiltsērkšķu lapas. Tā saglabāja savu reputāciju kā galvenokārt tradicionāls Āzijas un Eiropas ārstniecības līdzeklis līdz 20. gadsimtam, kad krievu imigranti atveda smiltsērkšķu eļļu uz Ameriku.

Eļļas lietošana kā pretnovecošanās sastāvdaļa parasti ir saistīta ar tās neaizstājamajām taukskābēm, tostarp omega-3, -6 un -9. Citas derīgās īpašības ir fitosterīni, tokoferoli un karotīni, kas parasti tiek uzskatīti par svarīgiem ādas veselības uzturēšanai. Daudzi ādas kopšanas līdzekļi satur smiltsērkšķu eļļu, kas palīdz novērst priekšlaicīgu novecošanos.

Augstas kvalitātes neapstrādāta olīveļļa un smiltsērkšķu ogas parasti ir divas galvenās smiltsērkšķu eļļas sastāvdaļas. Kad tas nonāk tirgū, tas parasti ir pilnīgi dabīgs, bez sintētiskiem piesārņotājiem, mākslīgām piedevām vai organisko šķīdinātāju atlikumiem. Rezultātā tas parasti var labi darboties cilvēkiem ar jutīgu vai viegli kairināmu ādu.

Papildus ādas kopšanas priekšrocībām smiltsērkšķu eļļu dažreiz izmanto arī kā uztura bagātinātāju sastāvdaļu. Tas satur barības vielas, piemēram, vitamīnus A, C un E, bioaktīvos savienojumus un flavanoīdus. Rezultātā tas var būt labvēlīgs tā antioksidanta īpašību dēļ, īpaši saaukstēšanās un gripas sezonās.

Šī eļļa bieži ir iekļauta augu izcelsmes līdzekļos arī citām ķermeņa slimībām un traucējumiem. Piemēram, tā kā smiltsērkšķu eļļa ir neaizstājamo taukskābju avots, to dažreiz izmanto, lai veicinātu veselīgu artēriju darbību. Prostaglandīnu sintēzei nepieciešamas neaizvietojamās nepiesātinātās taukskābes, lai regulētu ūdens-sāļu līdzsvaru organismā, kā arī regulētu asinsspiedienu. Tā rezultātā bieži tiek uzskatīts, ka šī eļļa palīdz palēnināt sirdsdarbības traucējumu un aterosklerozes attīstību.

Dažiem cilvēkiem patīk gatavot smiltsērkšķu eļļu mājās, bieži vien no saviem smiltsērkšķu augiem. Vispirms ogas novāc, mazgā un nospiež, lai atbrīvotos no sulas. Atlikušās sēklas, mīkstumu un mizu pēc tam var ievietot virtuves kombainā un sablenderēt. Biezeni dažreiz sajauc ar olīveļļu vai aprikožu eļļu, no divām daļām eļļas līdz trim daļām biezeņa. Pēc tam to trīs nedēļas ievieto istabas temperatūrā tumšā vietā, periodiski sajaucot. Trīs nedēļu laikā uz biezeņa augšdaļas vajadzētu uzklāt eļļas slāni. Šo eļļu ielej pudelē un uzglabā tumšā vietā, kad to nelieto.