Zemeņu miza ir virtuves ierīce, kas paredzēta zemeņu aizbāžēšanai vai lapu un sēnalu noņemšanai. Vairumā gadījumu zemeņu miza ir izgatavota no nerūsējošā tērauda vai alumīnija un ir saliekta un veidota kā miniatūras knaibles ar lāpstas formas galiem. Zemeņu lobītāja izmantošanas pamatideja ir saspiest galus kopā ap zemeņu lapām un korpusu, pagriezt un vilkt. Zemeņu lobītājs ir paredzēts, lai atvieglotu zemeņu aizvākošanu, nezaudējot augļus, kā tas varētu notikt, ja aizvākotu ar nazi.
Apzinoties, kam šis virtuves sīkrīks ir paredzēts, mums ir praktisks pielietojums. Ir daudz šādu virtuves piederumu, kas atvieglo ēdiena gatavošanu, piemēram, melones bumbiņas, ābolu mizotājs, ķiršu kauss un dārzeņu mizotājs. Teorētiski tiek novērtēts jebkurš rīks vai sīkrīks, kas atvieglo uzdevuma izpildi, taču dažreiz teorija tiek zaudēta lietošanā. Tā var būt ar zemeņu mizu.
Daudzi cilvēki uzskata, ka parastā zemeņu mizu izmantošana ir nedaudz neērta un diezgan bezjēdzīga. Viena no lielākajām sūdzībām par šo virtuves ierīci ir tāda, ka dažiem no tiem ir smaili vai robaini gali, kas apgrūtina tīru augļu caurduršanu. Vēl viena bieža sūdzība ir saistīta ar lielāko daļu modeļu uzbūvi. Bieži vien izgatavoti no alumīnija, daudzi zemeņu sēnalas nesaglabā savu sākotnējo formu, padarot instrumentu daudz grūtāk veiksmīgi izmantot.
Ir daži zemeņu mizu ražotāji, kas piedāvā atšķirīgus dizainus nekā virtuves piederumu veikalos visbiežāk sastopamie. Vienai konstrukcijai ir izstiepts cilindrisks uzgalis, kas iegremdējas zemenes korpusā un noņem lapas un korpusu, kad to izvelk atpakaļ. Vēl citiem modeļiem ir izturīgāka konstrukcija un nedaudz smaili uzgaļi, kas var darboties labāk nekā vājāki salīdzināmi modeļi.
Daudzi pieredzējuši pavāri dod priekšroku griešanas nazim, nevis zemeņu mizu nazim, taču, ja var atrast pareizo, tas var noderēt tādu ēdienu pagatavošanā, kuros zemenes jāatstāj veselas. Kas attiecas uz ātrāku veiktspēju, zemeņu miza un griešanas nazis lielākoties ir personīgās izvēles jautājums.