Kas ir vegānisks zīdaiņu ēdiens?

Pārtikas preču veikalā lielākā daļa bērnu pārtikas uzņēmumu ražo dažus vegāniskus ēdienus zīdaiņiem, un bērnu pārtikas zīmoli bieži īpaši marķē vegānisku un veģetāro bērnu pārtiku. Sastāvdaļu lasīšana uz etiķetes var arī palīdzēt pircējam noteikt, vai bērnu pārtika ir vegāns. Dārzeņu pārtika zīdaiņiem, kas satur tikai dārzeņus, pēc būtības ir vegāni. Daži vegānu zīdaiņu ēdieni ir arī organiski. Vegānisku zīdaiņu pārtiku var lēti pagatavot arī mājās, lai gan daudzi vecāki uzskata, ka veikalā nopērkamais pārnēsājamais veids, kas ir stabils uz plaukta, ir daudz ērtāks.

Slikti sabalansētas vegānu zīdaiņu uztura radītās komplikācijas var izraisīt nopietnas veselības un attīstības komplikācijas, dažas no kurām var izraisīt mazuļa nāvi. Bērna barošana ar veselīgu vegānu diētu nav neiespējama, taču ir nepieciešama rūpīga plānošana, lai iekļautu vegānisku pārtiku ar trūkstošajām uzturvielām. Visizplatītākais uzturvielu trūkums vegānu mazuļa uzturā ir olbaltumvielas, bet citi vitamīni, piemēram, B12, A un D, ​​var būt nepietiekami vegānu uzturā. Daudzi vegāni izmanto uztura raugu, lai iegūtu vairāk vitamīna B12. A vitamīnu var iegūt, ēdot vegānisku bērnu pārtiku, kas izgatavota no noteiktiem oranžas krāsas augļiem un dārzeņiem, piemēram, burkāniem, ķirbjiem un persikiem.

Barošana ar mātes pienu var palīdzēt mazulim iegūt dažas no trūkstošajām uzturvielām, kas raksturīgas vegānu zīdaiņu uzturam, bet māte, kas ievēro vegānu diētu, var mainīt saražotā mātes piena uzturvielu saturu. Mātes piens no vegānas parasti satur mazāk omega-3 taukskābju, kas ir svarīgas mazuļa acu un smadzeņu attīstībā. Omega-3 taukskābes var iegūt arī no dažām ēdamo aļģu šķirnēm, kuras var iemaisīt zīdaiņu pārtikā vai barot mazuli kā piedevu.

Vecāki izvēlas barot bērnu ar vegānu diētu dažādu iemeslu dēļ. Daļa vegānu vecāku izvēlas šo diētu, jo uzskata, ka dzīvnieku izcelsmes produktu lietošana ir nežēlīga un nevajadzīga, un vēlas jau laikus nodot šo praksi saviem bērniem. Citi uztur vegānu diētu veselības apsvērumu dēļ, piemēram, palielina augu izcelsmes uzturvielu daudzumu vai samazina dzīvnieku izcelsmes toksīnu daudzumu.