Kas ir Velvet Bean?

Mucuna pruriens, kas pazīstams arī kā samta pupiņas, ir viengadīgs krūms, kurā aug gari vīnogulāji. Šis kāpšanas krūms ir sastopams tropu apgabalos, piemēram, Karību jūras reģionā, Indijā un Āfrikā. Tam ir daudz parastu nosaukumu, tostarp cowhage, picapica un cowitch. Nosaukums “samta pupiņas” ir cēlies no tā, ka augu jaunībā klāj mīksti matiņi. Tomēr, samtaina pupiņa nobriest, tā zaudē šos matiņus.

Samtainās pupiņas lapas ir olveida vai rombveida, ar asiem galiem un rievām malām. Kad augs ir jauns, abas lapu puses gandrīz pilnībā ir pārklātas ar izplūdušiem matiņiem. Lapas ir aptuveni 0.1 collas (0.2 cm) garas. Uz viena kāta var izaugt vairākas lapas, un katrs kāts var izaugt līdz 0.2 collas (0.5 cm) garš.

Samta pupiņas ir ziedoši augi. Katra zieda galviņa var uzziedēt, veidojot tikai dažus ziedus vai ziedu pārpilnību. Šie ziedi var būt balti, tumši violeti vai gaiši violeti. Irdeni matiņi pārklāj šo ziedu sēklu pākstis, saskaroties ar to, bieži izraisot smagu ādas kairinājumu. Pēc ziedu noziedēšanas samtainais pupiņu augs sāk veidot augļus.

Galvenā samta pupiņu izmantošana ir kūtsmēsli mazām saimniecībām. Tas ir izturīgs pret daudziem kaitēkļiem un slimībām, tostarp tiem, kas parasti uzbrūk pākšaugiem. Vairākās Āfrikas un Āzijas valstīs samta pupiņas tiek izmantotas kā mazsvarīgs ēdiens, jo tās ir bagātīgs olbaltumvielu avots. To var pagatavot kā garnējumu, garšvielu vai noplūkt, kad tas nav nobriedis, lai izmantotu kā dārzeņu. Samta pupiņu kopējā uzturvērtība ir salīdzināma ar biežāk ēsto pākšaugu, piemēram, sojas pupiņu, govs zirņu un zemesriekstu, uzturvērtību.

Dažās valstīs mucuna pruriens tiek izmantots arī kā dzīvnieku barība. Tomēr augs var būt toksisks cilvēkiem un citiem zīdītājiem, kas nav atgremotāji, ja to ēd termiski neapstrādātu. Gatavošanas process atbrīvo augu no tādām ķīmiskām vielām kā levodopa, kas padara to nepiemērotu patēriņam lielos daudzumos.

Pupas ir izmantotas Parkinsona slimības ārstēšanai, lai gan no 2010. gada nekādi dati neliecina par tās spēju strādāt vai ilgtermiņa panesamību. Pupiņas satur levodopu, un to var izmantot, lai palielinātu dopamīna ražošanu, lai ārstētu dažādus traucējumus, tostarp depresiju un seksuālās disfunkcijas. Blakusparādības ir daudzas un ietver matu izkrišanu, ārkārtējus emocionālus stāvokļus un halucinācijas. Tā kā pupiņas satur arī serotonīnu un nikotīnu, tās, iespējams, var būt viela, kas maina prātu.