Kas ir vīģu eļļa?

Vīģes augs ir mazs koks, kura maksimālais augstums ir 9,14 m. Vēsturiski vīģe auga Āzijā un ap Vidusjūru, bet tagad aug daudzās vietās visā pasaulē, kur valda maigs vai tropisks laiks. Tāpat kā parastā vīģe, augu sauc arī par ēdamo vīģi.

Vīģes koka augļi pēc izskata atšķiras atkarībā no vīģes šķirnes. Tomēr tiem visiem ir mīksta miza, kas ieskauj sulīgu mīkstumu un sēklas. Bieži vien vīģu audzētavas pārdod augļus kā svaigus produktus, lai gan tās var tos arī konservēt kārbās vai žāvēt.

Vīģu audzētāji var ne tikai izmantot mīkstumu, bet arī sēklas kaltēt, lai izmantotu eļļas saturu. Apmēram 30 procenti vīģes sēklu ir eļļa. Sēklās esošā eļļa nav viena veida eļļa, bet gan satur vairākas dažādas taukvielas. Šī eļļa, tiklīdz ražotājs to ekstrahē no sēklām, ir piemērota lietošanai pārtikā. Eļļai ir arī eļļošanas īpašības.

Vīģu aromāti var piedāvāt arī tirgus iespējas vīģu ražotājiem. Šie aromāti parasti nāk no vīģes auga lapām. Franču smaržu ražotāji apstrādā lapas un ražo šķidru vai šķidru cietu vielu, ko viņi pēc tam sauc par “vīģes lapu absolūtu”.

Šī produkta primārie aromāti var radīt dabisku, mežam līdzīgu smaržu sajūtu. Eļļā izšķīdinātās vīģes lapu smaržu molekulas kopā ar citām smaržām veido piemērotas bāzes aromterapijas eļļām vai pat smaržām. Dažiem smaržu produktiem vienīgā sastāvdaļa ir arī vīģu eļļa. Daži alternatīvu veselības produktu mazumtirgotāji reklamē vīģu eļļu kā veiksmi, mīlestības iedvesmas avotu un arī vīriešu potences avotu.

Cita eļļa, Barbary vīģes eļļa, nāk no auga, kas nav cieši saistīta ar parasto vīģi. Kaktuss ar nosaukumu Opuntia ficus-indica ražo augļus, no kuriem sēklas iegūst Barbary vīģu eļļu. Šī īpašā eļļa ir piemērota ādas kopšanai un var būt arī daļa no matu kopšanas režīma. Šāda veida eļļas piekritēji saka, ka eļļa uzlabo ādas un matu izskatu tiem, kas to lieto.