Kas man jāzina par spinātu audzēšanu?

Pirms sākat audzēt spinātus, jums jāsagatavo augsne. Jūs varat stādīt spinātu sēklas, tiklīdz augsne ir apstrādājama pavasarī, un arī rudenī, līdz zeme sasalst. Ja dzīvojat mērenā klimatā, kur ziemas sals ir reti, iespējams, varēsiet audzēt spinātus visu ziemu.

Spinātiem patīk augsne ar neitrālu pH līmeni un daudz slāpekļa. Augsnei jābūt labi drenētai, jo spināti dod priekšroku mitrai, bet ne mitrai augsnei. Jūs varat sagatavot augsni stādīšanai, strādājot ar kūtsmēsliem vai kompostu, vai pievienojot ar slāpekli bagātu mēslojumu vai zivju emulsiju. Ja jums ir ļoti blīva, smaga augsne, iespējams, vēlēsities augsni papildināt ar mulču, lai veicinātu drenāžu. Spinātiem patīk arī nedaudz ēnainas dārza daļas, tāpēc izvairieties no dārza vietām, kas vienmēr ir saulainas.

Jūs varat audzēt spinātu sēklas tieši dārzā, nelaižot tos siltumnīcā, jo augs aug tik ātri. Vienkārši izveidojiet zemē vagas, nometiet spinātu sēklas apmēram rokas garumā un plānojiet spinātu stādus retināt vienas līdz divu nedēļu laikā, lai tiem būtu vairāk vietas augšanai. Jūs varat ēst jaunos spinātus pēc spinātu audzēšanas zemes gabala retināšanas. Augiem augot, saglabājiet augsni mitru, bet ne mitru.

Jāapzinās, ka spinātus ļoti iecienījuši zaķi un dažādi kukaiņi. Noteikti iestādiet spinātus aizsargājamā teritorijā un apsveriet iespēju tos ieskaut ar kliņģerīšiem vai citu augu pavadoni, kas atbaidīs kukaiņu apmeklētājus.

Kad spināti ir nogatavojušies, varat tos novākt, nogriežot lapas vai paņemot veselus augus. Ja jūs nogriežat spinātu lapas, augs izspiedīs vēl vienu lapu, ļaujot jums atkal novākt ražu pēc dažām nedēļām. Spinātus var ēst svaigus dažādos veidos, vai arī varat tos sasaldēt turpmākai lietošanai.

Kad temperatūra sāks paaugstināties līdz aptuveni 23,9 °C, spinātu audzēšana būs izaicinājums, jo siltā laikā tie ātri piesēžas. Ja jūsu vasaras laiks kļūst silts, plānojiet atsākt spinātu gultni pavasara augšanas sezonas beigās un ļaujiet tai atpūsties līdz rudenim, kad varat sākt visu no jauna. Lai gūtu panākumus ar pavasara spinātiem, rudens beigās varat pārklāt izsētos spinātus ar mulču un atsegt pavasara sākumā. Varat arī ietaupīt laiku pavasarī, sagatavojot augsni rudenī un pārklājot to ar mulču, lai tā būtu gatava darbam, tiklīdz pavasara laiks būs pietiekami iesils stādīšanai.