Kāda ir atšķirība starp Pluot un Aprium?

Lai gan aprikozes krustošana ar plūmi rada gan pluot, gan aprium, starp abiem augļiem ir dažas smalkas atšķirības. Dažas atšķirības ir saistītas ar katra hibrīda augļa precīzu ģenētisko uzbūvi. Ir arī smalkas atšķirības pluots un apriums izskatā un garšā, kas ir viegli pamanāmas ikvienam, kurš pazīst abus augļus.

Pluot ir ļoti salds auglis, kam ir plūmes forma. Ādai ir raibs izskats, kas ir nedaudz unikāls. Atkarībā no konkrētās pluot šķirnes krāsas mainīsies. Tādām šķirnēm kā Flavour Royal būs tumši violeta miza, savukārt Crimson Sweet – sarkana vai sārtināta. Ir daudz dažādu šķirņu, un lielākā daļa no tām parādās veikalos vasaras mēnešos un ir pieejamas arī rudenī.

Pluots veidošanā ir jāizmanto visaptverošs krustošanās process, lai sasniegtu pareizo līdzsvaru augļu iegūšanai. Pluot sastāv aptuveni no trim daļām plūmju uz vienu daļu aprikožu. 75% plūmju sastāvs palīdz ņemt vērā to, ka plūme mēdz būt saldāka nekā aprium.

Apriums ir arī ģenētiski modificēti augļi. Tāpat kā pluot, arī aprium ir izveidots, izmantojot eklektisku plūmju un aprikožu sajaukumu. Tomēr maisījums nedaudz atšķiras no pluot. Aprium sastāv no trim daļām aprikožu līdz vienai plūmju daļai. Būtībā tas padara aprium tieši pretēju pluot hibrīda radīšanai izmantoto izejvielu sastāva ziņā.

Aprium mēdz būt arī salds, lai gan ne vienmēr tik salds kā dažas pluot šķirnes. Pieejamības sezona ir arī nedaudz īsāka nekā pluot. Lai gan pluots ir pieejamas no vasaras sākuma līdz rudens beigām, aprium galvenokārt ir pieejams jūnijā vai jūlijā.

No diviem hibrīdiem pluots parasti ir vieglāk pieejams daudzos lielveikalos visā ASV. Tomēr no 2008. gada aprium sāka baudīt plašāku izplatību. Ar laiku aprium var sasniegt tādu popularitāti, kas ir līdzvērtīga labāk zināmā pluot popularitātei.