Alus raugs, kas dabiski rodas, brūvējot alu, ir bagāts ar vitamīniem un minerālvielām un var sniegt daudzas priekšrocības cilvēka ķermenim. Tas var būt lielisks vairāku B vitamīnu avots, padarot to vērtīgu kā papildinājumu tiem, kas nelieto gaļu, un tas var palīdzēt zaudēt svaru. Unikālā vitamīnu un minerālvielu kombinācija var palīdzēt mazināt dažus premenstruālā sindroma (PMS) simptomus, kā arī potenciāli pazemināt cukura un holesterīna līmeni asinīs.
Cilvēki parasti iegūst B vitamīnus no proteīna avotiem, piemēram, liellopu gaļas, mājputnu gaļas un zivīm, un tiem, kas šos pārtikas produktus nelieto, var rasties deficīts. Viena no daudzajām alus rauga priekšrocībām ir tā, ka tajā ir koncentrētas gandrīz visu šo vitamīnu devas, izņemot B12, kas ir nepieciešami sarkano asins šūnu radīšanai un pārtikas pārvēršanai enerģijā. Šis dabīgais papildinājums ievērojami atvieglo šo svarīgo vitamīnu saņemšanu tiem, kuri nevar vai nevēlas lietot dzīvnieku izcelsmes produktus.
Dažiem viena no alus rauga priekšrocībām var būt tieša vai netieša svara zudums vai pārvaldība. Papildus B vitamīniem šī viela satur hromu, kas var palīdzēt samazināt ķermeņa uzkrāto tauku daudzumu, īpaši, ja to apvieno ar samazinātu kaloriju diētu un fiziskām aktivitātēm. Olbaltumvielu daudzums šajā piedevā tiek uzskatīts arī par vienu no alus rauga priekšrocībām, jo olbaltumvielas var palīdzēt cilvēkam saglabāt muskuļu masu kaloriju deficīta laikā un var likt cilvēkam ilgāk justies sāta sajūtai, ierobežojot vēlmi pārēsties. .
Viens no daudzajiem alus rauga potenciālajiem ieguvumiem ir tā spēja samazināt PMS simptomus. Īpaši alus rauga un citu vitamīnu un minerālvielu maisījumi bieži tiek pārdoti kā PMS piedevas, un tie var palīdzēt dažām sievietēm mazināt noguruma sajūtu, vēdera uzpūšanos un vieglas krampjus. Šis alus rauga ieguvums parasti ir visizteiktākais, ja to lieto apmēram nedēļu pirms PMS simptomu parādīšanās.
Ir arī iespējams, ka alus raugs var palīdzēt samazināt cukura līmeni asinīs, kas var būt noderīgi diabēta slimniekiem, kā arī var palīdzēt samazināt holesterīna līmeni. Hroms, kas šajā piedevā ir lielā koncentrācijā, var potenciāli palielināt insulīna daudzumu, ko cilvēka ķermenis rada, kas var palīdzēt uzturēt veselīgu cukura līmeni asinīs. Tā rezultātā cilvēkam var būt nepieciešams mazāks insulīna daudzums. Papildus šīm alus rauga priekšrocībām ir arī iespējams, ka hroms, kas dabiski atrodams šajā piedevā, var pazemināt neveselīgo holesterīna līmeni, kas var uzlabot sirds un asinsvadu un vispārējo veselību cilvēkiem ar holesterīna problēmām.