Kādas ir dažas uzkodas, kas labi ceļo?

Lai gan tas var nešķist tiem, kuri ceļojuma laikā ir piedzīvojuši katastrofas ar savām uzkodām, ir dažas uzkodas, kas ceļo labi. Izpratne par ēdiena būtību un situāciju, ar kuru jūs saskarsities, var ievērojami palīdzēt izvēlēties piemērotākās uzkodas. Ja tas tiek darīts saprātīgi, ēdienu, atrodoties ceļā, var saglabāt konservētu, kārtīgu un garšīgu.

Ir divi galvenie pārtikas veidi, no kuriem jāizvairās, vai attiecībā uz kuriem ir īpaši jāpiekāpjas, apsverot uzkodas, kas ceļo labi. Pārtikas produkti, kas viegli kūst, un pārtikas produkti, kuriem nepieciešama atdzesēšana, bieži vien nav piemēroti ceļojumu laikā. Šie ēdieni var viegli sabojāties vai kļūt ļoti netīri un mazāk patīkami.

Uzkodām, kas labi ceļo, pieturieties pie priekšmetiem, kas ir viegli pieejami un nebojājas, ja netiek turēti atdzesētos apstākļos. Piemēram, paņemot augļu kārbu, var būt veselīga uzkoda, taču atkarībā no skārdenes to var nebūt viegli atvērt uz ceļa. Ja tas ir kārbā, pārliecinoties, ka tā ir vilkšanas cilne, ir labs risinājums.

Daudzos gadījumos augļi tiek piegādāti vienas porcijas traukos, kuriem ir plastmasas apvalks un līmviela, kas pārklāj vāku ar konteineru. Bieži vien, kamēr tās nav atvērtas, tām nav nepieciešama atdzesēšana, taču, ja tās kļūst pārāk karstas, tās nebūs īpaši atsvaidzinošas uzkodas. Parasti tie ir paredzēti baudīšanai istabas temperatūrā vai tieši zem istabas temperatūras. Ņemot līdzi dažus plastmasas ēšanas piederumus, padariet šīs ļoti ērtās uzkodas, kas labi ceļo.

Citas uzkodas, kas labi ceļo, var atrast pārtikas preču veikala ejā, kas marķētas kā uzkodas vai čipsi. Ēdieni, kas bieži tiek izvēlēti šīm ejām, ir čipsi, fasēts popkorns, kas jau ir uzpūsts, un uzkodu krekeri. Daži no šiem krekeriem var būt aromatizēti un satur siera mērci. Tomēr pat šīm uzkodām ir savi trūkumi. To saražotās drupatas bieži var radīt nekārtīgu vidi.

Tiem, kas vēlas ēst vēsākus ēdienus vai tādus pārtikas produktus, kas ir pakļauti kušanai, piemēram, šokolāde, piena produkti un citi pārtikas produkti, kas ātri bojājas, ledus lāde ir obligāta. Dažas “ledus lādes” faktiski tiek darbinātas ar elektrību, tādējādi kļūstot par pārnēsājamākiem ledusskapjiem nekā īstās ledus lādes. Šīs lādes bieži var pievienot tieši cigarešu šķiltavai, ja ceļojat ar automašīnu. Izmantojot šo aprīkojumu, tas var ievērojami paplašināt labi ceļojošo uzkodu sarakstu.

Dažos gadījumos, ja nav sagaidāms, ka temperatūra būs tik karsta, var paplašināt arī labi ceļojošo uzkodu sarakstu. Piemēram, daudzas šokolādes konfektes spēj uzturēt pieņemamu konsistenci istabas temperatūrā. Tomēr, ja temperatūra paaugstinās pārāk daudz, lietas var ātri kļūt netīras. Tas jo īpaši attiecas uz gadījumiem, kad patērētājs ir bērns.