Kādas ir sulas ar visaugstāko antioksidantu saturu?

Antioksidanti satur polifenolus, kas smagi strādā, lai iekarotu brīvos radikāļus, kas pretējā gadījumā iznīcinātu šūnas visā ķermenī. Daba nodrošina lieliskus antioksidantu avotus, piemēram, augļos un dārzeņos, lai novērstu šo iznīcināšanu un nodrošinātu veidu, kā neitralizēt brīvos radikāļus, kad tie uzbrūk. Lietojot dārzeņus, augļus un antioksidantus saturošus dzērienus, cilvēks var krasi samazināt deģeneratīvas slimības attīstības risku un palēnināt organisma novecošanās procesu kopumā.

Mellenes ir viens no labākajiem pieejamajiem antioksidantu avotiem. Jo īpaši melleņu mizai ir daudz antioksidantu īpašību, un eksperti iesaka sulā vienmēr iekļaut augļu mizu, lai iegūtu maksimālu efektu. Melleņu sula nav tik viegli atrodama pārtikas preču veikalu plauktos kā citas augļu sulu šķirnes, taču pārtikas preču veikali un veselīgas pārtikas veikali, kuros ir antioksidantu sulas, parasti piedāvā melleņu sulu. Melleņu sablenderētas sulas var pagatavot arī mājās, izmantojot svaigas mellenes kombinācijā ar citiem augļiem, lai iegūtu garšu.

Vīnogās arī dabiski ir daudz polifenolu, kas padara šo augli par vienu no labākajām sastāvdaļām spēcīgam antioksidantam dzērienam. Violetās vīnogas ir labākā šķirne, bet arī citas vīnogu šķirnes ir labas sastāvdaļas antioksidantu sulām. Speciālisti brīdina, ka patērētājiem rūpīgi jāizlasa augļu un dārzeņu sulu etiķetes, lai pārliecinātos, ka tiek iegādātas tīras sulas, nevis aromatizēti dzērieni, kas satur citas piedevas un satur daudz cukura.

Acai ogas nāk no Amazones lietus mežiem un tiek uzskatītas par vienu no augstākajiem antioksidantu avotiem dabā. Patiesie augļi ne vienmēr ir pieejami veikalos mājas sulu spiešanai. Acai ogu antioksidantu sulas tiek regulāri pārdotas veikalos un ir pieejamas, izmantojot tiešsaistes tirgotājus.

No svaigām zemenēm var pagatavot spēcīgas antioksidantu sulas. Bieži vien antioksidantus saturošus augļus, piemēram, zemenes, apvieno ar citiem augļiem, piemēram, banāniem vai apelsīniem, lai iegūtu garšīgu maisījumu. Zemeņu sulas un smūtijus ir viegli pagatavot mājās, un zemeņu sulas parasti ir pieejamas pārtikas preču veikalos.