Hondroitīna sulfāts ir uztura bagātinātājs, ko visbiežāk lieto, lai palīdzētu ārstēt artrīta sāpes. Vairāki pētījumi liecina, ka tas ir diezgan labi panesams, lai gan dažiem cilvēkiem var rasties vieglas blakusparādības. Dažas izplatītas hondroitīna sulfāta blakusparādības ir slikta dūša un sāpes vēderā, savukārt retāk sastopamās blakusparādības var būt izsitumi, zarnu darbības traucējumi un matu izkrišana. Cilvēkiem ar noteiktiem stāvokļiem vai kuri lieto noteiktas zāles var būt papildu nevēlamu seku risks.
Organismā hondroitīns palīdz veidot locītavu skrimšļus. Šie elastīgie audi aizsargā locītavas no ārējiem spēkiem, vienlaikus palīdzot tām vieglāk kustēties. Ja cilvēkam ir izplatīta artrīta forma, ko sauc par osteoartrītu, locītavu skrimšļi bieži ir sākuši sadalīties, izraisot sāpes un pietūkumu. Daži pētījumi liecina, ka hondroitīna sulfāta piedevu lietošana var palīdzēt mazināt šo diskomfortu.
Vairāki no šiem pētījumiem ir arī parādījuši, ka ir maz hondroitīna sulfāta blakusparādību. Ja rodas blakusparādības, tās mēdz būt vieglas. Piemēram, dažiem cilvēkiem var rasties slikta dūša vai sāpes vēderā, īpaši, ja tiek lietotas lielākas devas. Tas parasti izzūd, kad uztura bagātinātājs tiek pārtraukts. Retāk sastopamās hondroitīna sulfāta blakusparādības var būt caureja, aizcietējums, izsitumi, galvassāpes un matu izkrišana.
Lai gan lielākā daļa cilvēku nejūt nevēlamas sekas, ir daži cilvēki, kuriem veselības aprūpes sniedzēji parasti neiesaka lietot hondroitīna sulfātu. Tie var būt, piemēram, cilvēki ar prostatas vēzi. Šī kontrindikācija galvenokārt izriet no pētījuma, kas parādīja paaugstinātu hondroitīna līmeni dažiem vīriešiem ar vēzi prostatas dziedzeros. Pamatojoties uz to, daži eksperti baidās, ka hondroitīns var veicināt vēzi.
Vēl viena veselības aprūpes pakalpojumu sniedzēju grupa, kas parasti brīdina par piedevas lietošanu, ir tie, kuri lieto asins retināšanas zāles. Hondroitīns var arī šķidrināt asinis, tāpēc abu kombinācija var palielināt asiņošanas risku. Visbeidzot, uztura bagātinātāji parasti nav ieteicami grūtniecēm vai sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, jo šīm sievietēm tie nav pētīti.
Daudzi hondroitīna sulfāta preparāti satur arī glikozamīna sulfātu, un daži satur mangānu. Gan glikozamīns, gan mangāns ir iesaistīti locītavu veidošanā, tāpēc tiek uzskatīts, ka tie var palīdzēt ar artrīta sāpēm tāpat kā hondroitīns. Sakarā ar to, ka šīs sastāvdaļas ir apvienotas, glikozamīna vai mangāna izraisītās blakusparādības var sajaukt ar hondroitīna sulfāta blakusparādībām. Tie var būt, piemēram, grēmas, vēdera uzpūšanās, augsts asinsspiediens un augsts cukura līmenis asinīs. Ja šīs sekas ir jūtamas, cilvēks var tos mazināt, lietojot uztura bagātinātāju, kas satur tikai hondroitīna sulfātu.