Kādi ir dažādi mantojuma augļu veidi?

Mantojuma augļiem pēc definīcijas jābūt organiskiem un dabiski apputeksnētiem. Daži cilvēki uzskata, ka mantojuma augļi ir pārāki par hibridizētiem augļiem. Tiek uzskatīts, ka paaudžu gaitā augam ir iespēja attīstīties un attīstīt unikālu un sarežģītu garšu, ko nevar saskaņot ar rūpniecisko lauksaimniecību.
Dažas mantojuma ābolu sugas ir datētas ar 1600. gadiem. Katram ābolu veidam ir sava garša un tekstūra. Daži āboli ir vislabākie, ja tie tiek cepti pīrāgā, un citi ir visgaršīgākie, ja tos ēd no koka. Daži mantojuma ābolu piemēri ir angļu skaistums, Adams Pearmain un ziemeļu spiegs.

Mantotas melones pēc garšas un krāsas ļoti atšķiras no vidusmēra melones, arbūzu vai medusrasas melones, kas atrodamas daudzos pārtikas preču veikalos. Melones ir saldākie no mantojuma augļiem. Mantotie arbūzi audzē dažādas sugas, katrai no tām ir sava unikāla krāsa un garša.

Lielākā daļa pārtikas preču veikalos atrodamo kantalupu patiesībā ir muskusmelonu suga un nav mantojuma augļi. Lai gan tiek audzēti arī mantotie muskusmeloni, tos, visticamāk, neatradīs lielveikalos. Patiesa mantojuma kantalupa patiešām pastāv. To sauc par charentais cantaloupe, un tā izcelsme ir Francijā.

Pārmantotā medusrasas melone no komerciāli audzētām medusrasas melonēm atšķiras ar tās vienmērīgāku tekstūru un saldāku garšu. Šī mantojuma augļa izcelsme ir Francijā un Alžīrijā. Amerikas Savienotajās Valstīs to ieveda aptuveni 1911. gadā. Lai gan parastajām, rūpnieciskajām medusrasas melones versijām ir līdzīga krāsa, mantotā medusrasas melone audzē dažādas sugas ar zaļu vai oranžu mīkstumu.

Mīkstās, sulīgās zemenes, kas apdzīvo lielāko daļu ASV tirgu, ir divu visbiežāk sastopamo zemeņu sugu hibrīds. Hibrīda zemenes ir viens no tādiem augļiem, kuriem parasti tiek dota priekšroka, nevis mantojuma versija. Viena mantojuma zemeņu var atrast Ziemeļamerikas pļavās, un tā ir maza, bet pilna ar garšu. Cits šo mantojuma augļu veids aug Dienvidamerikas Klusā okeāna piekrastē un ir liels, bet lielākoties bez garšas. Pāris Eiropas mantojuma zemeņu piemēri ir Itālijas Alpu zemenes un Eiropas meža zemenes.

Atšķirībā no vairuma citu mantojuma augļu, mantojuma bumbieri ir salīdzinoši viegli atrodami pārtikas preču veikalā. Dažas izplatītas bumbieru sugas ir Barlett, Seckel un Bosc. Pastāv daudz vairāk mantojuma bumbieru sugu, un tās tiek izmantotas dažādiem mērķiem, tostarp ēdiena gatavošanai, cepšanai un ēšanai neapstrādātā veidā.
Mellenes ir tikpat garšīgas, cik barojošas. Katra šo mantojuma augļu krūmu paaudze var dzīvot no 40 līdz 60 gadiem. Krūmu lapotne ir skaista, ar lapām, kas no zaļas pārvēršas satriecoši sarkanā krāsā. Pārmantotās mellenes parasti ir mazākas nekā hibrīdās sugas, taču tajās ir pilns aromāts, sulas un barības vielas.

Daudzas mantojuma augļu sugas ir izmirušas. Tos, kas joprojām tiek novākti, var būt nedaudz grūti atrast. Tie ir reti sastopami, jo lielākajā daļā vietu, kur cilvēks iegādātos augļus, piemēram, vietējā lielveikalā un pat zemnieku tirgū, tiek piedāvātas tikai masveidā ražotas, hibridizētas augļu šķirnes.