Kādi ir pilnpiena ieguvumi veselībai?
Īsā atbilde
Pilnpiens būtībā ir svaigpiens tieši no govs, kas ir minimāli apstrādāts vai pasterizēts. Liels daudzums olbaltumvielu un aminoskābes, laktoferīns, lizocīms un laktoperoksīds ir saistīti ar pilnpienā esošajiem bioelementiem. Šīs olbaltumvielas un uzturvielas uzlabo sirds veselību, imūnsistēmu un veselīgu kuņģa-zarnu traktu. Lielākā daļa cilvēku, kuriem ir risks, ka baktērijas pārņems imūnsistēmu, piemēram, bērni vai vecāka gadagājuma cilvēki, var gūt labumu no regulāras šāda veida piena patēriņa.
Pilna tauku satura piena porcijā ir daudz aminoskābju, un šos proteīna atvasinājumus parasti sauc par ķermeņa “celtniecības blokiem”. Lielākā daļa ķermeņa sistēmu izmanto aminoskābes kādā formā vai formā. Fitnesa entuziasti un ķermeņa celtnieki var stiprināt savu muskuļu sistēmu, patērējot pilnpienu, jo organisms izmantos aminoskābes atbilstoši šūnu veidam, kas izmanto olbaltumvielas. Tas ļauj proteīnu vispusīgi izmantot dažādās ķermeņa funkcijās.
Laktoferīns ir daudzfunkcionāls proteīns, kas dabiski atrodams pilnpienā. Šis proteīns nodrošina visaptverošu dzelzs uzsūkšanos, kas ir minerāls, kas palīdz organismam atvairīt anēmiju, kā arī veicina spēcīgu imūnsistēmu. Laktoferīnam ir arī pretmikrobu un pretvīrusu īpašības, kas ļauj olbaltumvielām satvert vīrusa daļiņas un pēc tam tās iznīcināt. Candida albicans, rauga infekcijas veidu, var samazināt un kontrolēt, regulāri lietojot pienu. Pienā esošajam laktoferīnam ir spēja saspiest mutantu šūnu veidošanos, kas var izraisīt arī krūts vēzi.
Svaigpiens ir ne tikai pilns ar daudzfunkcionāliem proteīniem, bet arī piedāvā aizsargājošu enzīmu devu. Lizocīms ir ferments, kas parasti atrodams piena produktos. Fermentam ir spēja sadalīt baktēriju šūnu sienas, pēc tam tās vājinot vai nogalinot. Bērni, kuriem trūkst enzīma, ir uzņēmīgi pret caureju un citām kuņģa-zarnu trakta slimībām. Enzīms ir ne tikai viegli pieejams pilnpienā, bet to var atrast arī dīvainās vietās, piemēram, olās, asarās un siekalās.
Laktoperoksidāze ir vēl viens labvēlīgs enzīms, kas parasti atrodams šāda veida pienā. Ir konstatēts, ka laktoperoksidāzes pretmikrobu iedarbība iznīcina rauga sēnītes, invazīvus patogēnus un pat palīdz nomākt HIV-1 vīrusu. Ir arī atzīmēts, ka šis enzīms uzlabo imūnsistēmas šūnu funkcijas, pēc tam to stiprinot.
Šāda veida piena dzeršana var arī palielināt sieviešu auglību. Vismaz porcijas pilnpiena patēriņš katru dienu ir saistīts arī ar neauglības problēmu samazināšanos. Pirms pilnpiena lietošanas konsultējieties ar ārstu, lai palielinātu auglību.
Saistītie jautājumi
- Kas ir pilnpiena jogurts?Pilnpiena jogurts ir raudzēta piena pārtika, kas, domājams, ir izstrādāta Rietumāzijā un Austrumeiropā. Tas ir izgatavo…
- Kādi ir dažādi aminoskābju veidi?Ir daudz dažādu aminoskābju veidu, kas darbojas kā olbaltumvielu pamatstruktūrvienības un pilda daudzas citas svarīgas …
- Kas ir aminoskābju sintēze?Aminoskābju sintēze ir process, kurā šūna no vielmaiņas starpproduktiem un slāpekļa izveido aminoskābes, proti, olbaltu…
- Kas ir piena pulveris?Piena pulveris ir sauss piena produkts, ko iegūst, iztvaicējot no piena izvadot visu ūdeni. Tas ir ērti, jo to var uzgl…
- Kas ir restorāni bez piena produktiem?Restorāni, kas nesatur piena produktus, savās receptēs neizmanto piena produktus, piemēram, pienu vai sieru. Atkarībā n…
- Ko es varu pagatavot no iesala piena bumbiņām?Pīrāgi, braunijas un piena kokteiļi ir tikai pārtikas paraugs, ko var pagatavot, izmantojot iesala piena bumbiņas. Konf…
- Kādi ir piena alerģijas simptomi?Piena alerģijas simptomi var atšķirties atkarībā no indivīda. Simptomi var parādīties ātri pēc piena dzeršanas vai pēc …
- Kas notika 26. maijā?Pārstāvju palātas neamerikānisko aktivitāšu komiteja (HUAC) sāka savu pirmo sesiju. (1938. gads) Lai gan daudzi HUAC sa…
- Kas ir galīgā novērošanas vienība?Galīgā novērošanas nodaļa (DOU) ir nodaļa slimnīcā, kas nodrošina otro augstāko aprūpes līmeni. Pacienti var tikt reģis…