Kas ir deglicirizētā lakrica?
Īsā atbilde
Lakrica jeb Glycyrrhiza glabra ir izmantota medicīnā gadsimtiem ilgi, kā arī izmantota auga garšas un salduma iegūšanai. Papildus lakricas sugas nosaukumam gliciriza, kas cēlies no grieķu vārda “saldā sakne”, ir lakricas sastāvdaļa, kas padara augu tik saldu garšu — 50 reizes vairāk nekā parastais rafinētais galda cukurs. Gliciriza var būt atbildīga par dažām blakusparādībām, ko lakricas lietošana izraisa cilvēkiem. Šķiet, ka cilvēki, kuri lieto deglicirizētu lakricu (DGL), necieš tādas pašas blakusparādības.
Glycyrrhiza glabra, kuras dzimtene ir Ķīna un Vidusjūras apgabals, ir sena vēsture. Lakricas lietotāju vidū bija Ēģiptes faraons karalis Tutanhamens (1341. g. p.m.ē. līdz 1323. g. pmē.), kurš savā kapā glabāja lakricu, lai to izmantotu pēcnāves dzīvē. Citi vēsturiskie lakricas atbalstītāji bija Aleksandrs Lielais (356.–323. p.m.ē.), Jūlijs Cēzars (100. g. p.m.ē. līdz 44. g. p.m.ē.) un Napoleons Bonaparts (1769.–1821. g.). Tradicionāli lakricas lietojumi ietver gremošanas problēmu, klepus, urīnceļu problēmu un iekaisušo kaklu ārstēšanu. Turklāt lakrica tika izmantota dzīves pagarināšanai, klepus un diabēta ārstēšanai.
Lakrica satur vairākas veselīgas sastāvdaļas, piemēram, B vitamīnu kompleksu, E vitamīnu un lecitīnu. Turklāt lakricai var būt pretvīrusu un antibakteriālas īpašības. Pats glicirizīns var mazināt iekaisumu.
Zinātne pilnībā neatbalsta lakricas veselīguma norādes, lai gan ir salīdzinoši labi pierādījumi, ka lakrica var ārstēt infekcijas. Pierādījumi, ka lakrica var ārstēt vīrusu infekcijas, Adisona slimību un HIV un ka deglicirizēta lakrica var ārstēt rūsas čūlas, kuņģa-zarnu trakta asiņošanu vai gastroezofageālo refluksa slimību, ir pretrunīgi vai nepietiekami. Deglicirizētai lakricai var nebūt patiesas ietekmes uz gremošanas traucējumiem vai grēmas. Turklāt lakrica var neietekmēt astmu, jostas rozi vai menopauzi.
Lakricas blakusparādības var ietvert paaugstinātu asinsspiedienu un ūdens aizturi, un lakrica var ietekmēt testosterona līmeni serumā. Citas blakusparādības var būt elektrolītu līdzsvara traucējumi un īslaicīgs redzes zudums. Deglicirizētā lakrica neizraisa daudzas blakusparādības, kādas ir “parastajai” lakricai. Cilvēkiem, kuri vēlas lietot lakricu vai deglicirizētu lakricu, pirms šīs vielas izmēģināšanas jākonsultējas ar savu ārstu. Papildus iespējamām blakusparādībām lakrica var mijiedarboties ar zālēm un citām augu vai dabīgām zālēm.
Papildus konsultācijām ar ārstiem cilvēkiem pirms pirkuma veikšanas rūpīgi jāizlasa iepakojuma etiķetes. Amerikas Savienoto Valstu Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) neregulē lakricas medikamentus. Šo produktu kvalitātei un izturībai nav nozares standartu.
Saistītie jautājumi
- Kas ir skābā lakrica?Lakricu ir baudījuši bērnu un pieaugušo paaudzes; vēsturiski konfekte bija salds melns sacepums, kas izgatavots no lakr…
- Kas ir zaļā lakrica?Vairumā gadījumu “zaļā lakrica” attiecas uz zaļas krāsas konfekti, kas pēc izskata atgādina lakricas vītni, bet patiesī…
- Vai ir droši ēst lakricu grūtniecības laikā?Tas, vai lakricu ir droši ēst grūtniecības laikā, ir atkarīgs no konkrētā produkta. Piemēram, lakricas konfektes parast…
- Kādi ir lakricas lietojumi medicīnā?Lakrica jau sen tiek reklamēta kā dabisks līdzeklis pret plašu slimību klāstu. Vēsturnieks Plīnijs Vecākais rakstīja pa…
- Kas ir šokolādes lakrica?Šokolādes lakrica ir košļājama, salda konfekte, kas garšo pēc šokolādes un ir iemērc brūnā spīdīgā pārklājumā. Šis brūn…
- Kas ir lakricas konfektes?Lakrica konfektes ir saldums ar spīdīgu ārējo izskatu un košļājamu tekstūru, ko tradicionāli aromatizē lakricas auga sa…
- Kas ir bezglutēna lakrica?Lakrica — dažkārt arī speltas lakrica — parasti attiecas uz košļājamām konfektēm, kas ražotas virvju veidā, lai gan pat…
- Kas ir lakricas nūjas?Lakricas nūja parasti ir košļājamo konfekšu veids nūjiņas formā, kam piemīt lakricas auga garša. Lakrica jeb Glycyrrhiz…
- Kas ir izpārdošana?Izpārdošanas mērķis ir samazināt krājumus, nodrošinot klientiem preces ar lielām atlaidēm. Izpārdošana var notikt visā …
- Kas ir Bric-A-Brac?Bric-a-brac, dažreiz arī rakstīts Bric-à-Bac, ir sens apzīmējums dekoratīviem priekšmetiem vai ornamentiem. Šis termins…